Перцы в маринаде: семь банок с острым перцем и гвоздикой

В праздничный выходной удалось заготовить семь банок перца. В этом варианте овощи не варят в рассоле, а заливают маринадом; попробовать заготовку планируется через месяц. Это было лишь второе приготовление перцев на зиму. Ранее использовался другой рецепт — с варкой в рассоле. В этот раз часть банок дополнили маленьким острым перцем, а в две добавили гвоздику. Результат станет известен после того, как заготовки настоятся.