Сок, нектар и сокосодержащий напиток: как различить их по составу

Сок, нектар и сокосодержащий напиток различаются долей фруктового сырья и количеством добавленного сахара. При выборе стоит изучить этикетку: она поможет понять, какой продукт находится в упаковке. Также важно учитывать, что восстановленный сок и свежевыжатый — разные виды продукта. В статье разбираются отличия напитков, выбор соков и нектаров для детей и способы использовать их в соусах, маринадах и десертах.