В Брянском техникуме питания и торговли прошел мастер-класс национальной кухни под названием «Россия — щедрая душа». Мероприятие объединило студентов первого курса и приглашенных экспертов, среди которых были представители регионального управления молодежной политики, фонда «Защитники Отечества» и Российского детского фонда.
Под руководством мастера производственного обучения Елены Юриной студенты Валерия Шатова, Шабнам Абишова и Левон Карапетян продемонстрировали процесс приготовления традиционных блюд. Участники встречи выпекали русские блины с различными начинками, готовили армянский пирог с ежевикой и кыргызские боорсоки.
Организаторы отметили, что подобные мероприятия помогают молодежи ближе познакомиться с культурным наследием и традициями народов страны.
