Картофель перед посадкой сортируют, проращивают и при необходимости обрабатывают от болезней и вредителей. Клубни переносят в тепло за две недели до высадки, а сажают, когда почва на глубине 10 см прогреется до +8…+10°C. ### Отбор и сортировка Для посадки подойдут здоровые клубни размером с куриное яйцо — примерно 50–80 г. Повреждённые, подгнившие, сморщенные и покрытые пятнами экземпляры отбраковывают. Крупный картофель можно разрезать за 2–3 дня до посадки: на каждой части оставляют по 2–3 глазка, а срез подсушивают или присыпают золой. ### Проращивание Цель — получить крепкие ростки длиной 1–3 см. Клубни можно проращивать одним из способов: - **На свету:** 15–20 дней при +12…+15°C. Картофель раскладывают в один-два слоя в ящиках или на полу. Ростки должны быть зелёными или фиолетовыми, а не белыми и вытянутыми. - **Во влажном субстрате:** клубни помещают в увлажнённые опилки или торф и держат при +12…+17°C. Помимо ростков, образуются корешки, поэтому такой картофель может быстрее взойти. - **Комбинированный способ:** сначала клубни держат на свету, затем на 7–10 дней перекладывают во влажный субстрат. ### Обработка клубней Для обеззараживания можно выбрать один из вариантов: замочить картофель на 30 минут в растворе марганцовки (1 г на 10 л воды) или на 30–60 минут в зольном растворе (1 кг золы на 10 л воды). Последний также служит источником калия. Перед проращиванием клубни можно опрыскать раствором из 10 г борной кислоты и 5 г медного купороса на 10 л воды. Биопрепараты, например «Фитоспорин» и «Алирин-Б», применяют по инструкции. За 2–3 дня до посадки картофель можно опрыскать стимулятором роста — «Эпином», «Цирконом» или «Гуми». Припудривание золой также рекомендуют для повышения устойчивости к болезням и улучшения вкуса. ### Прогревание и закаливание Если клубни хранились в холодном погребе, за две недели до посадки их переносят в помещение с температурой +18…+22°C. За 3–5 дней до высадки картофель можно выносить на улицу днём при +10…+15°C, убирая на ночь. ### Сроки посадки и полезные советы Ориентируйтесь на температуру почвы: на глубине 10 см она должна достичь +8…+10°C. Примерные сроки посадки — конец марта–апрель на юге, начало–середина мая в средней полосе и конец мая–начало июня в северных регионах. Высаживать картофель рекомендуют в рыхлую прогретую почву. Если ростки длиннее 5 см, обращайтесь с клубнями осторожно, чтобы их не сломать. Для раннего урожая подойдут сорта «Жуковский» и «Ред Скарлет», для хранения — «Невский» и «Лорх». В исходном материале утверждается, что подготовка клубней может повысить урожайность на 20–30%; эту цифру следует воспринимать как указанную оценку, а не как гарантированный результат.
