Оранжевый, мясистый и очень сладкий — гибрид перца «Рыжий кот» привлекает огородников крупными плодами и ранним созреванием. При грамотном уходе его можно выращивать и в теплице, и на открытой грядке. Главное — не забывать о подвязке, регулярном поливе и достаточном питании.
Чем примечателен гибрид
«Рыжий кот» — гибрид первого поколения F1, созданный российскими селекционерами. Его мощные, раскидистые кусты формируют крупные кубовидные или призмовидные плоды. В технической спелости они зелёные, а при полном созревании становятся ярко-оранжевыми. Масса перца может достигать примерно 250 г.
Толстые стенки сочные и сладкие. Плоды подходят для салатов, фаршировки, тушения, лечо и заморозки. Для наиболее насыщенного вкуса лучше дождаться, пока перец приобретёт оранжевую окраску на кусте. Снятые зелёными плоды тоже дозревают, но могут уступать по сладости.
Семена с собственных плодов для будущего посева не подходят: у гибридов F1 потомство не сохраняет все родительские качества. Посевной материал приобретают заново каждый сезон.
Посадка и уход
Рассаду обычно выращивают в индивидуальных ёмкостях, чтобы лишний раз не тревожить корни. На постоянное место её переносят после окончания заморозков и прогрева почвы. Кустам нужно пространство: загущённые посадки хуже проветриваются и получают меньше света, сообщает канал.
Из-за тяжёлых плодов побеги важно подвязывать к надёжной опоре. Куст можно вести в два-три стебля, удаляя лишние побеги и листья у основания. Поливают перец регулярно, тёплой водой под корень: резкие переходы от засухи к обильному увлажнению повышают риск растрескивания плодов и вершинной гнили.
После высадки растениям требуется питание для роста, а во время цветения и налива плодов особенно важны фосфор и калий. Избыток азота во второй половине сезона нежелателен: он стимулирует рост зелени и может задержать созревание урожая. В теплице полезно регулярно проветривать, а при выращивании на грядке — мульчировать почву.
Урожай и применение
Срезать плоды лучше секатором, поддерживая ветку, чтобы не сломать нагруженный куст. Плотная мякоть хорошо держит форму при готовке, а перец удобно заготавливать на зиму. Для заморозки его нарезают, предварительно обсушивают и сначала раскладывают одним слоем — так кусочки не смерзнутся в один ком.
Гибрид подойдёт тем, кто ценит ранний урожай и крупные сладкие перцы. Однако раскрыть его потенциал помогут внимательный уход и стабильное увлажнение почвы.
