Брянские покупатели за 30 секунд могут распознать плохой товар в магазине, если воспользуются советом специалиста.
Как рассказала агентству «Прайм» доцент Светлана Аламова, продукты с истекшим сроком годности часто маскируют с помощью переклейки даты. Заводская маркировка обычно наносится лазером или краской, а не наклеивается сверху. Если дата обозначен на стикере, который пузырится или смещен, от этого продукта лучше отказаться.
Нужно изучать состав сливочного масла. Многие знают, что он изготавливается из сливок, а не растительного масла, но не всем известно, по какому принципу подаются сведения.
Главное правило ? читать первые строки состава. Ингредиенты идут по убыванию количества, ? пояснила Светлана Аламова.
О нарушении правил хранения свидетельствуют вздутые крышки, подтеки или лед внутри пачки. Мясо, рыбу, яйца нужно оценивать на цвет, запах и внешний вид, однако стоит обращать внимание на то, какие холодильники в торговом зале. Если в них наледь, температура не контролируется, а продукты лежат где попало, нужно насторожиться.
>
