Компостируют растительные остатки слоями, чередуя зелёные и сухие материалы. Чтобы куча не пересыхала и органика быстрее разлагалась, её поддерживают влажной, периодически перемешивают и присыпают каждый слой землёй или готовым компостом. ### Где устроить компостную площадку Компост лучше готовить в куче, а не в яме: при недостатке воздуха микроорганизмам сложнее перерабатывать отходы. Выберите затенённое, хорошо дренированное место. Кучу размещают прямо на утрамбованной почве; для аккуратности её можно огородить сеткой или деревянным каркасом. Оптимальные размеры — около 1 м? в основании и 1–1,2 м в высоту. На участке нужна как минимум одна куча. Если есть место, удобно сделать три: для свежих отходов, созревающего и готового компоста. ### Что закладывать Подойдут здоровые растительные остатки. Не используйте растения с признаками болезней: например, ботву томатов и картофеля с фитофторозом, капусту с килой, лук с белой гнилью и заражённые клубни. Остатки, обработанные стойкими химикатами или гербицидами, тоже не кладут в компост. Если состояние растений вызывает сомнения, можно разделить компост: овощные отходы использовать для сада, кустарников и винограда, а листву и траву — для огородных культур. При нехватке удобрения в борозды вносят перепревшие прошлогодние листья. ### Как укладывать слои Чередуйте материалы, богатые азотом, и углеродные компоненты. К первым относятся сорняки, свежая ботва, навоз, помёт, сено и кухонные отходы; ко вторым — сухие листья, солома, опилки, бумага и грибной субстрат. Слои делают толщиной 15–25 см, каждый присыпают землёй или готовым компостом. Остатки лучше измельчать: мелкие части разлагаются быстрее. Слишком толстый слой свежей травы замедляет процесс. Куча должна быть влажной, как выжатая губка, но не переувлажнённой. В засуху её поливают, время от времени перелопачивают для доступа кислорода. Пересыхание и отсутствие перемешивания могут привести к тому, что верхние слои останутся сухими и не перепреют. При желании добавляют препараты с эффективными микроорганизмами. Если зелёных остатков мало, источником азота может стать свежий навоз; после его внесения известь не добавляют, чтобы не спровоцировать выделение аммиака. ### Сколько созревает компост Сначала, на мезофильном этапе, температура в центре повышается, бактерии размножаются, а куча оседает. Эта стадия длится меньше недели. Затем начинается термофильный период: температура может достигать 70 °C. Активное разложение продолжается до трёх месяцев, а высокая температура помогает уничтожить семена сорняков и патогенные бактерии. Кучу поддерживают влажной и пару раз перемешивают. На заключительном этапе масса остывает и становится однородной; это может занять до четырёх месяцев. В среднем компост готов примерно за полгода. Его признаки — тёмно-коричневый цвет, рыхлая структура, запах земли и отсутствие крупных фрагментов. В созревающий компост новые отходы уже не добавляют. Отдельный вид удобрения — вермикомпост, который получают с помощью дождевых червей. Согласно приведённым в материале данным, на нём семена быстрее прорастают, а пересаженные растения испытывают меньший стресс.
