В поддержании умственных способностей человека важную роль играют молочные продукты с высоким содержанием жира, заявили реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Марина Макиша. Те брянцы, которые смотрели их передачу на телеканале «Россия 1», должны были удивиться.
Макиша сообщила, что полезнее всего йогурты жирностью 6-10 процентов, сыры ? до 30 процентов, сметана ? 15-25, творога ? 5-9. Необходимы также зеленые овощи, в том числе брокколи, шпинат.
То есть жирное уже частично реабилитировано, хотя еще вчера отовсюду слышалось, что жирное и сладкое вредно. Вчера же диетологи призывали натощак пить воду, а сегодня говорят о вреде такой диеты. Одни требуют отказаться от сала, другие утверждают, что это полезный продукт, простые врачи призывают есть яблоки и груши, а непростые напоминают, что фрукты стали ядовитыми, поскольку их обрабатывают по 20 раз за сезон химикатами, а потому надо вкалывать до седьмого пота в собственном саду и выращивать свое, сражаясь с тлей.
Одни открытия ученых сменяются через год или два другими ? противоположными. Понятно, что исследователям, ученым хочется заявить о себе, однако подопытными кроликами становятся обычные люди, которые с утра сидят у телевизора и слушают людей в белых халатах, хотя, по сути, речь идет о рекламе, а в рекламе запрещено использовать образ медицинских работников. Никто ответственности не несет, даже если ученые идут вразрез с тысячелетним опытом человечества.
>
