В Брянской области и других регионах России подорожает говядина. Как сообщает «Парламентская газета», к концу сентября цена на данный продукт вырастет на 1-2 процента и её стоимость вряд ли снизится до декабря.
Отмечается, что по состоянию на минувший июль говядина отечественного производства за минувший год подорожала на 8,7 процента, импортная же ещё больше выросла в цене.
Производство говядины в России за первое полугодие снизилось на три с половиной процента по сравнению с тем же периодом прошлого года, об этом сообщили в Национальном союзе производителей говядины. Эксперты связали это с ростом продуктивности дающих молоко коров, поскольку при таком раскладе не имело смысла увеличивать число крупного рогатого скота, что в итоге и сказалось на производстве говядины.
В Национальном союзе производителей говядины отметили, что спрос на говядину в 2024 году опережал производство, поскольку развитие отрасли стало замедляться из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота и падения продуктивности в небольших хозяйствах.
Также на росте цен на говядину повлияли подорожание кормов, топлива, а также повышение тарифов и рост зарплат в агропромышленном комплексе.
