По итогам проверки в Жуковском доме-интернате для престарелых и инвалидов вынесено предостережение Россельхознадзора.
Лаборатория БрянскИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружила в твороге, который подавался на столы здешним постояльцам дрожжи на уровне 1,4×10³ КОЕ/г при нормативе не более 100 КОЕ/г.
Превышение максимального содержания дрожжей в 14 раз чревато для стариков появлением аллергии и расстройств желудочно-кишечного тракта. Творог был произведен мордовским ООО «Мечта».
Брянским фермерам сохранят налоговые льготы.
Ева Грэйс
