Брянцев вооружили знаниями о настоящем квасе. Он должен быть без красителей, подсластителей и консервантов, сообщил ТК «Объясняем.РФ».
Настоящий квас состоит из воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей. Искусственных ароматизаторов, синтетических красителей, подсластителей и консервантов в нем не должно быть.
Хороший квас пенится, на дне не должно быть осадка. Темные бутылки лучше защищают содержимое от солнечного света.
С 1 июня 2025 года продавать квас можно только с маркировкой «Честный знак», гарантирующий, что продукт не подделан и изготовлен по всем стандартам.
>
