Предприятие "Сыр Стародубский" устранило причины появления в продукции антигельминтика

БРЯНСК, 16 июня. /ТАСС/. Брянское предприятие "Сыр Стародубский" устранило причины попадания антигельминтика и лекарственного средства в сырную продукцию. В настоящее время продукция полностью соответствует санитарным требованиям и нормам, безопасна для питания, сообщили ТАСС в пресс-службе предприятия.

Как ранее сообщали в пресс-службе Россельхознадзора, в конце мая специалисты ведомства выявили в брянском супермаркете продукцию производителя "Сыр Стародубский" с остаточным содержанием антигельминтика, применяемого для лечения крупного рогатого скота.

"Специалисты ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии Брянской области" провели все необходимые лабораторные исследования и сделали вывод, что продукция ТнВ "Сыр Стародубский" полностью соответствует санитарным требованиям и нормам и безопасна для питания. На данный момент в продукции предприятия не обнаружены микробная трансглутаминаза и клозантел, которые могли быть опасны для здоровья, что подтверждается протоколами испытаний", - сказано в сообщении предприятия.

Как сообщили в управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям 10 июня, в результате расследования было установлено, что среди поставщиков сырья для предприятия могли быть неблагонадежные компании, однако после дополнительных проверок они были исключены из производственного процесса. В настоящее время в продукции нет никаких лекарственных средств, нарушений требований технических регламентов Таможенного союза не зафиксировано.

ТнВ (товарищество на вере) "Сыр Стародубский" входит в топ-5 самых крупных производителей сыра в России. Предприятие специализируется на производстве полутвердых и твердых сыров. Площадка оснащена автоматизированными линиями по производству.