Россельхознадзором объявлено предостережение подмосковному предприятию, осуществляющему оборот продукции с нарушением прослеживаемости

В марте 2025 года в адрес Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям из Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация об обороте пищевой продукции животного происхождения с нарушением прослеживаемости. На основании полученных сведений проведено контрольное (надзорное) мероприятие и установлено следующее: согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» ООО «Чизагро» (Тверская область, Бологовский район) выработано более тонны продукции «Сыр Черный Рыцарь с м.д.ж. 50%». При анализе ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) установлено, что часть сырья, использованного для производства данной продукции, была выработана с нарушением молочно-жирового баланса предприятиями ООО «Молсбыт» (Брянская область) и ООО «Галактика» (Ленинградская область). Далее продукция производства ООО «Чизагро» была в полном объеме направлена в адрес подмосковного ООО «Рубикончиз» (Московская область, Раменский район). Таким образом, ООО «Рубикончиз» является владельцем пищевой продукции животного происхождения, которая не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 9 апреля 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям ООО «Рубикончиз» объявлено и направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и предложено принять меры к изъятию из обращения пищевой продукции животного происхождения, выработанной с нарушением прослеживаемости. Производственный ВСД на продукцию был аннулирован.