Брянские продавцы уже приносят на рынки и улицы города зелень для приготовления салатов и супов. Например, в Бежицком районе черемша стоит 50 рублей за пучок.
Эта родственница лука и чеснока хорошо сочетается с измельчённой редиской, сметаной и нарезанными варёными яйцами. Салат из упомянутых ингредиентов часто так и называют - "Весенним".
