МОСКВА, 11 фев - РИА Новости. Замороженные ягоды не менее полезны, чем свежие, в них даже выше содержание полифенольных соединений, которые помогают поддерживать здоровье и иммунитет, сообщила РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
"В зимний период можно использовать замороженные ягоды, которые являются ничуть не менее полезными, чем свежие. Потому что в них даже выше содержание полифенольных соединений, которые необходимы нам для поддержания здоровья и иммунитета", - рассказала Стародубова.
По ее словам, ягоды можно добавлять в различные блюда, чтобы сделать их более легкими, полезными и красивыми.
