Два года назад компания "Жуковское молоко" стала выпускать необычный для брянского потребителя белый сыр. КамамбЕр, Бри, Бресс Блю...Специалисты и гурманы отмечают - Жуковские сыры не уступают европейским. Сегодня сыры торговой марки White Cheese from Zhukovka известны не только в Брянске, но и во всей центральной России, Западной Сибири, Южном Урале, Дальнем Востоке. Сыр с белой плесенью - технически сложный для выработки продукт.
На заводе "Жуковское молоко" действует жёсткая многоуровневая система контроля качества. Результат - идеальный продукт, который практически сразу полюбился гурманам.
На Свенской ярмарке желающих попробовать и купить необычные сыры было много.
Белый сыр отлично сочетается с красным вином или брусничным вареньем. Но сыроделы признаются: как и с чем есть этот полезный и питательный продукт - дело вкуса каждого. Ек
