В Брянской области и по всей стране ожидается резкое подорожание ягод и ягодной продукции. Это, например, джемы, варенье, кисель и сок. Причина проста и очевидна: очередное падение курса рубля, рост издержек и поздние заморозки, которые побили 90% будущего урожая в некоторых хозяйствах страны.
Цены увеличатся на 20-30 процентов, а чёрная смородина прибавит все 50%, потому что её соберут меньше в два-три раза в зависимости от региона. Большие потери урожая черной смородины наблюдаются второй год подряд.
Нехватку ягоды постараются компенсировать импортом. А он, учитывая санкции и прочие «параллельные импорты», тоже обойдётся недёшево. Снизить цену в таком случае можно одним способом: за счёт ухудшения качества закупаемой продукции. Поэтому стоимость импортной ягоды и продукции из неё может взлететь до 50%.
