В брянских магазинах появится растительное мясо производства торговой сети «Магнит».
Как сообщил заместитель генерального директора компании Руслан Исмаилов, сейчас изучается возможность запуска собственного производства.
По его словам, в компании видят «возможности завтрашнего дня, которые сегодня уже начинают как-то проявляться в сознании потребителей и спросе». Торговая сеть уже предложила покупателям растительное молоко и растительное мясо нескольких видов, а также растительные йогурты.
Оказалось, что эти продукты интересны покупателям. Например, продажи растительного мяса и йогуртов увеличиваются каждый месяц на 10 процентов.
В Брянской области фермеры начали выдавать «промышленное» мясо за «свое».
