<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Mon, 09 Nov 2026 01:35:02 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Брянска</title>
		<description>Последние новости Брянска оперативно. Следите за событиями Брянска в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://bryansk-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://bryansk-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Суп из «Вопля»: густой рисовый рецепт с шиитаке и корейской пастой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607777.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607777.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:31:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В корейском хорроре «Вопль» привычная деревенская жизнь постепенно погружается в тревожный хаос. Этот густой суп с шиитаке и ферментированной пастой твенджан передаёт атмосферу фильма: в нём сочетаются глубокий грибной вкус, пряность и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В корейском хорроре «Вопль» привычная деревенская жизнь постепенно погружается в тревожный хаос. Этот густой суп с шиитаке и ферментированной пастой твенджан передаёт атмосферу фильма: в нём сочетаются глубокий грибной вкус, пряность и долгое томление.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>сухие шиитаке — 5–6 штук;</li><li>вода для замачивания грибов — 300–400 мл;</li><li>овощной бульон — 1 л;</li><li>круглозерный рис — около 100 г;</li><li>чеснок — 3–4 зубчика;</li><li>твендян — 1 столовая ложка с горкой;</li><li>рафинированное и кунжутное масло;</li><li>соевый соус, кочудян или крупно молотый чёрный перец — по вкусу;</li><li>зелёный лук для подачи.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Залейте шиитаке холодной водой и оставьте на 1–2 часа, затем нарежьте крупные грибы. Настой сохраните, аккуратно слив его так, чтобы осадок остался на дне.</p><p>В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Добавьте раздавленный чеснок и прогрейте около минуты. Положите грибы, обжаривайте ещё 2–3 минуты, затем вмешайте твенджан и готовьте всё вместе ещё минуту.</p><p>Влейте грибной настой и овощной бульон, доведите до кипения. Добавьте промытый рис, убавьте огонь и варите под крышкой примерно 40 минут — до мягкости риса и густой консистенции. В конце добавьте чайную ложку кунжутного масла и немного кочудяна или перца. Соль используйте осторожно: твенджан и соевый соус уже солёные.</p><h2>Подача с кинематографическим настроением</h2><p>Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зелёным луком и добавьте несколько капель тёмного соевого соуса. Он подчеркнёт насыщенный цвет и вкус блюда. Сухие шиитаке придают бульону выразительную глубину, а ферментированная паста — характерную пикантность.</p><p>Суп можно подать во время просмотра «Вопля» На Хончжина — корейского триллера 2016 года о загадочных событиях в деревне Гоксон. Как и сам фильм, блюдо раскрывается постепенно: сначала чувствуется грибной аромат, а затем на первый план выходит сложный, землистый вкус твенджана.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Владимир Гордеев. Рецепты: чревоугодие каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Российские бобслеисты и скелетонисты пропустят этап Кубка Европы в Норвегии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607776.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607776.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:18:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Российские спортсмены не планируют выступать на ноябрьском этапе Кубка Европы по бобслею и скелетону в норвежском Лиллехаммере. Если нейтральный статус будет получен оперативно, международный сезон они намерены начать в декабре...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Российские спортсмены не планируют выступать на ноябрьском этапе Кубка Европы по бобслею и скелетону в норвежском Лиллехаммере. Если нейтральный статус будет получен оперативно, международный сезон они намерены начать в декабре на соревнованиях в Италии и Германии, сообщил президент Федерации бобслея России Анатолий Пегов.
Сезон Кубка Европы стартует 27–28 ноября в Лиллехаммере. Там пройдут первые соревнования по бобслею и скелетону, а также второй этап у скелетонистов. Затем, 10–11 декабря, бобслеисты выступят в немецком Альтенберге. Соревнования по скелетону запланированы на 11 декабря в итальянской Кортина-д’Ампеццо.]]></content:encoded>
				<dc:creator>ВЕСТИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Латунный ключ и ложь: как случайная встреча разрушила семью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607773.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607773.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:30:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Незнакомый ключВиктор был уверен: измену выдают чужие духи или поздние возвращения. Но его жена Ирина пахла привычно — собой. Подозрение появилось из-за маленького латунного ключа на общей доске в прихожей. Ира объяснила, что он от старой квартиры...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Незнакомый ключ</h2><p>Виктор был уверен: измену выдают чужие духи или поздние возвращения. Но его жена Ирина пахла привычно — собой. Подозрение появилось из-за маленького латунного ключа на общей доске в прихожей. Ира объяснила, что он от старой квартиры родителей, однако Виктор знал: ключ оттуда выглядит иначе.</p><p>Супруги прожили вместе семь лет. У них были общие планы, воскресные прогулки и обычные семейные споры. Виктор не хотел искать подвох, но слова жены о ключе не сходились с тем, что он знал. Когда тесть подтвердил, что не давал дочери никаких ключей, сомнения усилились.</p><p>Через неделю Ира сообщила, что идёт на день рождения коллеги. Виктор позвонил её сотруднице Саше — та удивилась: никакого праздника не было. Поздно вечером Ира вернулась домой и уверенно рассказала, как хорошо провела время с коллегами. Виктор промолчал, хотя понял: жена солгала, сообщает <a href="https://dzen.ru/1001ideadoma" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Случайная прогулка</h2><p>Вскоре Ира сказала, что собирается к подруге Лене. Виктор приехал к её дому и увидел, как жена выходит из подъезда и встречается с незнакомцем в серой куртке. Они отправились гулять вместе. На прямой вопрос Ира ответила, что это коллега Андрей и между ними ничего нет.</p><p>Позже супруги познакомились с Андреем в кафе. Ира смеялась его шуткам и легко касалась его руки. Дома Виктор спросил, изменяет ли она. Ира всё отрицала и предложила съездить в отпуск, чтобы наладить отношения.</p><p>Однажды на экране её телефона появилось сообщение от Андрея: «Ты сегодня сможешь?» Несколько дней спустя Виктор увидел, как жена встречается с коллегой в парке. Андрей взял её за руку, а затем поцеловал. Ира ответила на поцелуй.</p><h2>Жизнь после обмана</h2><p>Когда Виктор потребовал объяснений, жена призналась, что сблизилась с Андреем, но сама не понимала, кого любит. Виктор решил расстаться: он не хотел оставаться в браке, где исчезло доверие. Ире дали две недели, чтобы найти жильё. Она не стала спорить и оставила мужу записку с извинениями.</p><p>После развода Виктор вернулся к работе в мастерской. Латунный ключ, который он хранил как напоминание о случившемся, так и остался загадкой. Но со временем мужчина понял: важнее не то, какую дверь он открывал, а то, что жизнь после предательства можно начать заново.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Как дачные соседи задают летнее настроение: музыка и веселье на даче</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607772.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/09/607772.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:19:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Лето — это время для отдыха и наслаждения природой, но для многих дачников это также означает столкновение с непрерывным звучанием музыки от соседей. Летние вечера становятся настоящим испытанием на прочность нервов, когда коллективные «жгуны»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лето — это время для отдыха и наслаждения природой, но для многих дачников это также означает столкновение с непрерывным звучанием музыки от соседей. Летние вечера становятся настоящим испытанием на прочность нервов, когда коллективные «жгуны» со стороны соседей превращают тишину в шумное празднество.</p><h2>Музыка, заполняющая пространство</h2><p>Начало дачного сезона знаменуется не только свежими овощами из сада, но и популярными хитами, которые будто бы превращают каждую дачу в концертную площадку. Как только начинаются теплые дни, появляется знакомая мелодия о белых розах и желтых тюльпанах — всем известно, что дачный сезон в самом разгаре.</p><p>Каждую пятницу семья погружается в атмосферу «Дня музыки», когда окна закрываются, чтобы перекрыть мощные звуки караоке, оглашающие округу. Несмотря на беспокойство, многие дачники понимают, что пятничные вечеринки — это способ расслабиться после трудной недели, когда напряжение накапливается и находит выход в звуках музыки.</p><h2>Конфликт поколений</h2><p>Скандалы и споры о громкости музыки становятся обычным делом в дачном товариществе. Нередко среди ночи появляется сообщение в общем чате от недовольного соседа: «Заткнитесь уже!» На это ему отвечает кто-то из поздно пришедших: «Это просто зависть, мы отдыхаем, а вам не хватает радости!» И так продолжается, пока белые ночи не сменяются утренней тишиной, где снова слышны песни прошлых лет от более зрелых соседей.</p><p>Утром дачные участки наполняются мелодиями из прошлого — это своего рода искупление за шумные вечеринки. Знакомые строки звучат как напоминание о том, что дача — это не только отдых, но и культурное обогащение от старшего поколения, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5db4cd82fbe6e700adb0d495" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Пробуждение дачных мелодий</h2><p>С наступлением осени дачный шум начинает стихать, и в пятничные вечера в тишине можно услышать только ветер. Однако до этого момента все еще остается возможность наслаждаться уникальным музыкальным фоном жизни на даче. Иногда среди ночи раздаются далекие звуки, напоминающие о том, что дачные вечеринки оставили свой след в сердцах соседей.</p><p>Каждый столкновенья с ночными капризами соседей становится частью дачной жизни, создавая уникальные моменты для общения и сочувствия. В конце концов, дача — это не просто место для работы в саду, но и место, где вечеринки и музыка становятся частью теплых воспоминаний о лете.]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Мелкие семена цветов: как посеять их без потерь и получить дружные всходы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607766.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607766.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:28:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание цветов из мелких семян требует аккуратности: их легко заглубить или смыть водой. Чтобы посевы взошли равномерно, важно заранее подготовить грунт, выбрать подходящее место и поддерживать стабильную влажность.Подготовьте почву и местоДля...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание цветов из мелких семян требует аккуратности: их легко заглубить или смыть водой. Чтобы посевы взошли равномерно, важно заранее подготовить грунт, выбрать подходящее место и поддерживать стабильную влажность.</p><h2>Подготовьте почву и место</h2><p>Для посева подойдёт рыхлая, мелкоструктурная и увлажнённая почва. Тяжёлый глинистый грунт можно улучшить песком и зрелым компостом. Если семена высеваются в контейнер, удобнее использовать готовый субстрат для рассады. Он должен быть чистым и без крупных комков.</p><p>Выберите светлое место, учитывая рекомендации на упаковке семян: одним цветам требуется солнце, другим комфортнее в полутени. Сразу продумайте расстояние между будущими растениями, чтобы им хватило пространства для развития.</p><h2>Посейте семена аккуратно</h2><p>Предварительное проращивание нужно не всем семенам. Ориентируйтесь на инструкцию производителя: некоторые виды лучше сеять сухими. Мелкие семена обычно распределяют по поверхности влажной почвы, слегка прижимают, но не засыпают землёй — для прорастания им может понадобиться свет.</p><p>Чтобы посев получился равномерным, смешайте семена с небольшим количеством сухого песка. Увлажняйте грунт осторожно, из пульверизатора: сильная струя может смыть семена или собрать их в одном месте. Контейнер можно накрыть прозрачной крышкой или плёнкой, периодически проветривая его.</p><h2>Ухаживайте за всходами</h2><p>До появления ростков поддерживайте почву умеренно влажной, не допуская пересыхания и застоя воды. Посевы при необходимости защитите от птиц и насекомых. Когда покажутся всходы, снимите укрытие и следите, чтобы растениям хватало света.</p><p>Слишком густые посадки проредите, оставляя между ростками расстояние, подходящее для выбранного вида. Подкормки вносите по мере необходимости и в соответствии с инструкцией: избыток удобрений может навредить молодым растениям. Терпение и бережный уход помогут получить крепкую рассаду и пышное цветение.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать идеальные пироги: три простых совета для безупречной начинке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607761.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607761.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:17:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проблема с влажным тестом в пирогах и расспределением начинки волнует многих кулинаров. Этот вопрос можно решить всего несколькими простыми приемами, которые помогут сделать выпечку не только вкусной, но и aesthetically appealing. Вот три полезных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проблема с влажным тестом в пирогах и расспределением начинки волнует многих кулинаров. Этот вопрос можно решить всего несколькими простыми приемами, которые помогут сделать выпечку не только вкусной, но и aesthetically appealing. Вот три полезных совета, которые помогут избежать неприятностей.</p><h2>Совет номер один: растительное масло</h2><p>Растительное масло — незаменимый помощник в процессе выпекания. Его водоотталкивающие свойства помогут сделать пирог идеальным. Так, например, в итальянской пицце дно теста смазывают томатным соусом, предварительно обработав его растительным маслом. Это препятствует попаданию влаги в тесто и помогает сохранить его пышным и легким при выпечке.</p><p>Как это сделать? Взять кулинарную кисть или ватку, смочить в растительном масле и осторожно провести по дну формы. Это полезно как для сладких, так и для несладких пирогов, так как оно помогает поддержать нужную текстуру выпечки.</p><h2>Совет номер два: крахмал</h2><p>Крахмал — верный друг любой начинки. Он выступает в роли связующего вещества, захватывая лишнюю влагу и придавая начинке желеобразную консистенцию. Для этого достаточно добавить щепотку крахмала в варенье или свежие ягоды, которые могут быть особенно сочными. К примеру, на стакан ягод нужно всего лишь немного крахмала, чтобы начинка не растекалась.</p><p>При использовании замороженных ягод рекомендуется предварительно смешать их с сахаром и крахмалом, а затем аккуратно уложить на смазанное дно формы, сообщает <a href="https://dzen.ru/valentinka" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Совет номер три: для несладкой начинки</h2><p>Для несладких пирогов, куда входит мясной фарш или овощи, можно использовать сыр, манку или сухари. Эти ингредиенты помогают связать начинку и удержать её внутри не позволяя ей растекаться. Например, в мясной фарш вполне можно добавить щепотку крахмала или две чайные ложки манки, что значительно улучшит текстуру.</p><p>Сухари также станут хорошим вариантом. Их можно просто присыпать по дну формы, что позволит впитать лишнюю влагу и обеспечить сокровенность начинки.</p><p>Итак, сочетая масло, крахмал, сыр и сухари, каждый сможет достигнуть идеала в своем кулинарном искусстве. Методики можно комбинировать, что позволит создать выпечку, которой будут рады все.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Сладкий момент: приготовьте печенье с кунжутом и шоколадом за полчаса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607754.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607754.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 22:22:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приближением Нового Года настроение праздника витает в воздухе. Чтобы добавить немного волшебства в повседневность, представляем великолепный рецепт кунжутного печенья с шоколадом. Это лакомство пользуется популярностью в семьях, и легко приготовит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приближением Нового Года настроение праздника витает в воздухе. Чтобы добавить немного волшебства в повседневность, представляем великолепный рецепт кунжутного печенья с шоколадом. Это лакомство пользуется популярностью в семьях, и легко приготовить всего за полчаса, что делает его отличным выбором для угощения близких.</p><h3>Ингредиенты</h3><ul><li><strong>Тесто:</strong></li><li>Пшеничная мука — 70 г</li><li>Кунжут — 70 г</li><li>Сахарный песок — 90 г</li><li>Масло сливочное — 50 г</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Разрыхлитель или гашеная сода — по вкусу</li><li>Лимонная цедра — по желанию</li></ul><h3>Приготовление</h3><p>Чтобы начать, предварительно поджарьте кунжут на сковороде. После этого смешайте все ингредиенты для теста в глубокой миске. Подготовьте противень, застелив его промасленной бумагой для выпечки. Выложите тесто на бумагу, оставляя пространство между печеньем, так как оно будет растекаться в процессе выпекания, пишет <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Выпекайте в разогретой до средней температуры духовке в течение 15-20 минут. Важно следить за печеньем, чтобы оно не пригорело. После завершения выпечки, дайте печенью немного остыть и пора приступать к украшению!</p><p>Для этого растопите шоколад на водяной бане. Как только он станет жидким, аккуратно нанесите его на печенье. Теперь ваше изумительное лакомство готово к подаче на чайный стол. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ржавый гвоздь для яблони: поможет ли старый садовый совет получить урожай?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607750.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607750.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 21:51:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы иногда советуют вбить в яблоню ржавый гвоздь, чтобы «напугать» дерево и заставить его обильно плодоносить. Но это популярное поверье не заменяет правильного ухода: сам по себе гвоздь не способен запустить цветение и повысить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы иногда советуют вбить в яблоню ржавый гвоздь, чтобы «напугать» дерево и заставить его обильно плодоносить. Но это популярное поверье не заменяет правильного ухода: сам по себе гвоздь не способен запустить цветение и повысить урожайность.</p><h2>Почему яблоня может не плодоносить</h2><p>На количество яблок влияют возраст и сорт дерева, освещение, состояние кроны, погода во время цветения и наличие подходящего опылителя поблизости. Если яблоня здорова, но урожая нет, стоит проверить условия выращивания и уход, а не повреждать ствол. Гвоздь может травмировать кору и создать дополнительный риск для дерева.</p><h2>О чём говорят бледные листья</h2><p>Светлая или желтеющая листва — повод разобраться в причинах. Так могут проявляться недостаток отдельных питательных элементов, неподходящая кислотность почвы, переувлажнение или засуха. Ориентироваться только на цвет листьев недостаточно: важно оценить состояние дерева и почвы. Не стоит без проверки вносить удобрения — избыток подкормок тоже способен навредить.</p><p>Чтобы поддержать яблоню, обеспечьте ей подходящий полив, следите за состоянием почвы и своевременно проводите обрезку. Если признаки неблагополучия сохраняются, лучше уточнить причину и подобрать уход с учётом условий участка.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>На природе, во саду и в огороде</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как испечь вкусный домашний хлеб без лишних забот</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607746.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607746.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 21:21:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мастера кулинарии и все любители домашнего уюта, сегодня на повестке дня — идеальный рецепт простого домашнего хлеба. Этот хлеб можно приготовить без особых усилий, и даже те, кто только начинают свои кулинарные приключения, справятся с этим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мастера кулинарии и все любители домашнего уюта, сегодня на повестке дня — идеальный рецепт простого домашнего хлеба. Этот хлеб можно приготовить без особых усилий, и даже те, кто только начинают свои кулинарные приключения, справятся с этим чудесным блюдом. Представьте себе: мягкая структура внутри и хрустящая корочка снаружи создает пленительный аромат свежевыпеченного хлеба.</p><h2>Ингредиенты для вашего шедевра</h2><ul><li>Теплая вода (около 35°C) — 500 мл</li><li>Быстродействующие дрожжи — 10 г</li><li>Растительное масло — 3 ст. ложки</li><li>Соль — 1 ч. ложка с верхом</li><li>Сахар — 1 ст. ложка</li><li>Семена (по желанию) — на ваше усмотрение</li><li>Пшеничная мука — около 700–800 г (может потребоваться немного больше или меньше в зависимости от теста)</li></ul><h2>Пошаговый рецепт выпечки</h2><p><strong>1. Подготавливаем тесто</strong></p><p>Начинаем с смешивания теплой воды, соли, сахара и дрожжей в просторной емкости. Все тщательно перемешать, чтобы сахар и соль растворились. Постепенно добавляйте просеянную муку, сначала с помощью венчика, продолжая замешивать руками. Когда тесто станет однородным, добавьте немного растительного масла и продолжайте месить, пока оно не станет мягким и слегка липким — это совершенно нормально!</p><p>Затем накройте тесто чистым полотенцем и оставьте его отдохнуть на 30 минут, давая ему подрасти и стать более воздушным.</p><p><strong>2. Формируем и выпекаем</strong></p><p>Как только тесто поднялось, разделите его на две равные части. Сформируйте из каждой половинки аккуратные булочки, поместите их в специальный пакет для запекания и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.</p><p>Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте хлеб примерно 40 минут. Проверяйте готовность, протыкая его деревянной шпажкой: если она выходит сухой, хлеб готов!</p><p>Для дополнительного аромата можно сверху присыпать хлеб семенами кунжута или подсолнечника, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5aba49a7ad0f222a428cba2c" rel="nofollow" target="_blank">Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария</a>.</p><p>Следите за температурой: слишком высокая температура приведет к подгоранию корки, а слишком низкая замедлит подъем теста.</p><p>После выпечки достаньте горячий хлеб из духовки и дайте ему немного остыть. Насладитесь этим чудесным домашним хлебом, который станет настоящим украшением вашего стола!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Картошка вместо дорогих продуктов: сытные блюда для бюджетного меню</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607743.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607743.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 21:09:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда бюджет ограничен, картофель помогает разнообразить меню без сложных и дорогих ингредиентов. Его можно запечь с тем, что найдётся в холодильнике, превратить в гарнир, закуску или даже десерт. Вот несколько идей для домашних блюд.Запеканки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда бюджет ограничен, картофель помогает разнообразить меню без сложных и дорогих ингредиентов. Его можно запечь с тем, что найдётся в холодильнике, превратить в гарнир, закуску или даже десерт. Вот несколько идей для домашних блюд.</p><h2>Запеканки из продуктов под рукой</h2><p>Отварной картофель нарежьте кружочками или разомните в пюре. В форму выкладывайте его слоями с доступными добавками: консервированным горошком и тушёнкой, грибами со сметаной, фаршем с томатным соусом или квашеной капустой. Сверху можно добавить немного сыра.</p><p>Для простой «запеканки из остатков» подойдут колбаса, солёные огурцы, жареный лук, грибы или шкварки. Нарезанный картофель и начинку уложите слоями, залейте кефиром с солью и приправами. Запекайте около 30 минут при 180 °C. Если есть сыр, посыпьте им блюдо перед отправкой в духовку.</p><p>Ещё один вариант — картофельные гнёзда. В пюре добавьте немного молока, масла и соли, сформируйте небольшие углубления и наполните их отварной курицей с приправами. Посыпьте сыром и запекайте примерно 15 минут при 200 °C.</p><h2>Гарниры и закуски</h2><ul><li><strong>Картофель в молоке:</strong> тонко нарезанные клубни залейте молоком, приправьте и запекайте около часа при 200 °C.</li><li><strong>Картофельные блины:</strong> смешайте натёртые картофель и лук с яйцами, мукой, молоком, солью и перцем. Жарьте небольшими порциями до румяной корочки.</li><li><strong>Дольки по-деревенски:</strong> хорошо вымойте картофель, нарежьте, промойте от лишнего крахмала и обсушите. Запекайте или жарьте порциями, чтобы кусочки подрумянились.</li><li><strong>Ленивые вареники:</strong> соедините 300 г пюре, 100 г муки, яйцо, масло и соль. Скатайте жгутики, нарежьте кусочками и варите около пяти минут.</li></ul><p>Для сытного ужина картофель можно запечь с рыбой, луком и сметаной, а оставшееся пюре использовать для зраз с грибной, капустной или мясной начинкой.</p><h2>Необычное применение остатков</h2><p>Из варёного картофеля получаются сырные шарики: разомните клубни, смешайте с тёртым сыром, чесноком, яйцом и специями. Сформируйте шарики, обваляйте в муке, яйце и сухарях, затем обжарьте до золотистой корочки.</p><p>Картофель подходит и для сладкой выпечки. Разомните три варёные картофелины и смешайте с овсяными хлопьями, мукой, разрыхлителем, яйцами, сахаром и мягким маслом. Переложите тесто в форму и выпекайте около 40–45 минут при 175 °C. Простые рецепты позволяют использовать остатки продуктов и менять меню, не ограничиваясь привычным пюре, сообщает <a href="https://dzen.ru/kulinarnie_zapisky" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Кулинарные записки обо всём</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные сырники с мармеладом: секрет нежного лакомства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607733.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607733.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 20:16:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На кухне пора экспериментировать! Попробуйте создать необычные сырники с мармеладом, которые порадуют как детей, так и взрослых. Эти десертные изделия не только легкие в приготовлении, но и невероятно вкусные, а также точно станут звездой любого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На кухне пора экспериментировать! Попробуйте создать необычные сырники с мармеладом, которые порадуют как детей, так и взрослых. Эти десертные изделия не только легкие в приготовлении, но и невероятно вкусные, а также точно станут звездой любого завтрака.</p><h2>Ингредиенты для идеальных сырников</h2><p>Для создания этого кулинарного шедевра потребуются:</p><ul><li>250 граммов творога (можно использовать творог любой жирности, предпочтительно фермерский);</li><li>3-4 столовые ложки манной крупы (количество зависит от влаги творога);</li><li>1 куриное яйцо;</li><li>5 столовых ложек муки для панировки;</li><li>70-100 граммов мармелада;</li><li>Подсолнечное масло для жарки.</li></ul><h2>Как приготовить сырники: пошаговая инструкция</h2><p>Для начала необходимо подготовить творог: он должен быть максимально сухим, чтобы избежать излишней влаги. Влажный творог рекомендуем отжать через марлю.</p><p>1. В миску разбить яйцо и взбить его венчиком до однородной массы. Затем добавить творог и тщательно перемешать все ингредиенты.</p><p>2. Постепенно всыпать манную крупу, перемешать и оставить массу на 5-7 минут, чтобы крупа успела набухнуть.</p><p>3. Марамелад нарезать кубиками и добавить в тесто, снова всё тщательно перемешать.</p><p>4. На рабочей поверхности посыпать мукой и сформировать из теста колбаску, нарезать её на ровные медальоны. Используя стакан, придайте им форму сырников.</p><p>5. Обжарить сырники на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты, пока не образуется золотистая корочка.</p><h2>Секреты сервировки и наслаждения</h2><p>Эти сырники не только порадуют своим внешним видом, но и удивят вкусом! Хрустящая карамельная корочка и нежный творог с кусочками мармелада создают уникальное сладкое сочетание. Их можно подавать с ягодами или медом для дополнительного наслаждения. Попробуйте удивить своих близких этой восхитительной рецептурой!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Карамелька</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Опрыскивание комнатных растений: кому оно нужно и как не навредить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607729.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607729.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 19:45:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Опрыскивать ли комнатные растения, зависит от их вида, влажности в помещении и условий ухода. Тропическим растениям процедура может помочь при сухом воздухе, но бархатистые листья, цветки и розетки с застаивающейся водой от нее могут пострадать. Важн]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Опрыскивать ли комнатные растения, зависит от их вида, влажности в помещении и условий ухода. Тропическим растениям процедура может помочь при сухом воздухе, но бархатистые листья, цветки и розетки с застаивающейся водой от нее могут пострадать. Важно также выбрать подходящее время, воду и способ распыления.
### Кому подходит опрыскивание
Повышенная влажность воздуха нужна многим растениям из влажных тропиков, например фикусам, монстерам и филодендронам. В сухой квартире опрыскивание также может быть полезно спатифиллумам, алоказиям и комнатным хвойным, включая араукарию.
Воду не следует распылять на опушенные листья фиалок и глоксиний: на них могут появиться пятна или гниль. Осторожность нужна и с тонкими листьями папоротников и калатей, а во время цветения — с бутонами и цветками, которые от влаги могут быстрее увянуть или опасть. У эхеверий, хавортий и алоэ вода, скопившаяся в центре розетки, способна вызвать гниение. Для повышения влажности рядом с такими растениями можно поставить емкость с водой.
Опрыскивание смывает пыль с листьев и иногда используется для внекорневой подкормки или обработки от вредителей и грибковых заболеваний. Однако оно не заменяет полив: при поливе увлажняется почва, а при распылении — листья и воздух вокруг растения.
### Когда и как опрыскивать
Предпочтительное время — первая половина дня. Вечерняя процедура допустима, если в комнате не холоднее 18–20 °C и есть проветривание. При температуре ниже 18 °C опрыскивание может охладить листья, а сквозняк — усилить потерю влаги. В жаркие солнечные часы распылять воду не рекомендуется: капли могут способствовать появлению ожогов.
Используйте пульверизатор с мелким распылением, держа его в 20–30 см от растения. Обрабатывайте обе стороны листьев: на нижней могут находиться тля и паутинный клещ. Не допускайте появления крупных капель и попадания воды на чувствительные листья, цветки и в центр розетки.
### Какая вода и растворы подходят
Для обычного опрыскивания подойдет фильтрованная, дождевая или талая вода комнатной температуры. Жесткая водопроводная вода может оставлять белые следы на листьях.
Водорастворимое удобрение используют для внекорневой подкормки ослабленных растений и тех, у которых повреждены корни. Соблюдайте дозировку с упаковки: избыток удобрения может обжечь листья. Перед обработкой их стоит очистить от пыли.
Инсектициды и фунгициды подбирают под конкретного вредителя или заболевание. При необходимости средства чередуют, чтобы снизить риск привыкания вредителей к действующему веществу. Обработку проводят на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Огородник.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты удачного дачного дела: от мха до смородины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607726.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607726.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 19:20:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы и огородники, пришло время разобраться в главных вопросах, касающихся ведения дачного хозяйства. Ниже обсуждаются самые актуальные темы, которые волнуют начинающих дачников, сообщает Дзен-канал "Дачные истории".Как правильно ухаживать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы и огородники, пришло время разобраться в главных вопросах, касающихся ведения дачного хозяйства. Ниже обсуждаются самые актуальные темы, которые волнуют начинающих дачников, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachnye_istorii" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Дачные истории"</a>.</p><h2>Как правильно ухаживать за растениями?</h2><p><strong>Убираем мох:</strong> Вопрос, стоит ли трогать мох на грядках. Мох может вырасти из-за избытка влаги или нехватки азота в почве. Его присутствие не наносит ощутимого вреда, а иногда даже защищает почву от сорняков и сохраняет влагу.</p><p><strong>Соседи на грядках:</strong> Колоновидные яблони и кусты смородины или крыжовника. Не следует высаживать кустарники слишком близко — расстояние в один метр между растениями может вызывать загущенность, что приводит к болезням. Вместо этого лучше использовать однолетние цветы для привлечения опылителей.</p><h2>Посадка и пересадка растений</h2><p><strong>Обрезка плодов:</strong> Идеальное время для обрезки плодовых деревьев — с декабря по середину марта. Это поможет избежать потерь урожая и улучшить общее состояние растений.</p><p><strong>Пересадка земляники:</strong> Весной можно пересаживать молодые кустики земляники, не старше трех лет. Буквально через несколько лет старые кусты начинают давать менее качественный урожай.</p><h2>Секреты успешного урожая</h2><p><strong>Хранение саженцев:</strong> Саженцы клубники могут спокойно находиться в квартире до весны, если обеспечить им достаточное освещение и влажность. Полив с использованием специальных растворов непосредственно перед высадкой гарантирует их здоровье.</p><p><strong>Планируем садовые работы:</strong> Регулярный анализ своих действий в прошлом садовом сезоне поможет сделать правильные выводы. Не лишним будет обратить внимание на сроки посева семян и особенности сорта, чтобы избежать прежних ошибок и достичь лучших результатов в дальнейшем.</p><p>Таким образом, каждый дачник может улучшить свои навыки в садоводстве, обратив внимание на эти ключевые моменты. Успехов в вашем дачном начинании!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Творог превращается в шоколадную пасту: простой домашний сыр к завтраку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607725.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607725.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 19:17:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Из творога, шоколада и нескольких обычных продуктов получается нежный сладкий сыр, который легко намазывается на тосты и подходит для блинов или десертов. Готовится он на водяной бане, а после охлаждения становится густым и напоминает шоколадную...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Из творога, шоколада и нескольких обычных продуктов получается нежный сладкий сыр, который легко намазывается на тосты и подходит для блинов или десертов. Готовится он на водяной бане, а после охлаждения становится густым и напоминает шоколадную пасту.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Творог — 500 г, лучше мягкий и жирностью 5–9%;</li><li>сахар — 50 г;</li><li>яйцо — 1 шт.;</li><li>сода — ? ч. ложки и немного лимонной кислоты;</li><li>какао — 2 ст. ложки;</li><li>шоколад — 100 г;</li><li>сливочное масло — 50 г;</li><li>щепотка соли.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Соедините творог с яйцом, сахаром, солью, содой и лимонной кислотой. Измельчите массу блендером до гладкости.</li><li>Поставьте смесь на водяную баню и нагревайте, постоянно помешивая. Когда творог расплавится и масса станет однородной, добавьте какао и кусочки шоколада. Перемешайте до полного растворения.</li><li>Снимите массу с нагрева, вмешайте сливочное масло и разлейте по чистым формам или банкам.</li><p>Сразу после приготовления сыр будет жидким — это нормально. Дайте ему остыть, затем уберите в холодильник примерно на час: масса загустеет и станет удобной для намазывания.</p><h2>Подача и хранение</h2><p>Шоколадный сыр можно подать с тостами, печеньем или блинами, добавить в начинку для рулета либо просто есть ложкой. Молочный шоколад сделает вкус мягче и слаще, а горький добавит насыщенную какао-нотку. Храните десерт в закрытой ёмкости в холодильнике.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ежемалина в саду: как вырастить урожайную ягоду с малиновым ароматом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607719.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607719.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 18:27:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ежемалина объединяет черты малины и ежевики: её ягоды сочные, ароматные и обычно крупнее малиновых, а побеги способны давать обильный урожай. Эта культура может прижиться и в российских садах, если подобрать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ежемалина объединяет черты малины и ежевики: её ягоды сочные, ароматные и обычно крупнее малиновых, а побеги способны давать обильный урожай. Эта культура может прижиться и в российских садах, если подобрать подходящее место и учитывать особенности конкретного сорта.</p><h2>Гибрид с историей</h2><p>Садовые формы ежемалины появились благодаря селекции. Один из ранних гибридов — логанова ягода, полученная в Калифорнии в XIX веке. Позднее вывели бойзенберри, марионберри, тайберри и другие сорта. Они отличаются сроками созревания, вкусом, размером плодов и устойчивостью к морозам.</p><p>Ягоды бывают красными, бордовыми и почти чёрными. У некоторых сортов побеги практически лишены шипов, у других они есть. Плоды нежные и долго не хранятся, поэтому их лучше съедать свежими или сразу перерабатывать — например, на варенье, сок или джем.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>Для посадки подойдёт солнечное, защищённое от сильного ветра место с лёгкой плодородной почвой. Кусты высаживают весной или осенью, оставляя между ними примерно 1–1,5 метра. После посадки растение поливают и мульчируют, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Побеги ежемалины могут вырастать до нескольких метров, поэтому им нужна опора. Регулярный уход включает умеренный полив, подкормки в период роста и обрезку: старые отплодоносившие ветви удаляют, а повреждённые побеги вырезают. В регионах с холодными зимами кусты обычно пригибают к земле и укрывают. Условия выращивания и морозостойкость стоит уточнять для выбранного сорта.</p><ul><li>Не допускайте застоя воды: переувлажнение может навредить корням.</li><li>Не оставляйте куст без обрезки — загущённые посадки хуже проветриваются.</li><li>Собирайте спелые ягоды аккуратно: они легко мнутся и быстро пускают сок.</li></ul><h2>Популярные сорта</h2><p>Среди известных разновидностей — логанберри с красными плодами, бойзенберри с крупными тёмными ягодами и тайберри, который ценят за выраженный аромат. Марионберри отличается насыщенным вкусом, но, как и многие сорта, может нуждаться в зимнем укрытии. При выборе важно учитывать не только вкус, но и климат региона, наличие шипов и необходимость опоры.</p><p>Ежемалину размножают корневыми отпрысками, укоренением верхушек побегов или делением взрослого куста. При грамотном размещении и уходе она станет не только источником ягод, но и заметной частью сада.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чистка зубов после еды: что говорит стоматолог о вредных привычках</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607718.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607718.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 18:19:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Стоматолог Мария Беляева предупреждает о потенциальной угрозе для здоровья зубов, связанной с немедленной чисткой после приема пищи. 26 апреля в интервью ИА Регнум врач подчеркнула, что особенно опасно чистить зубы сразу после употребления...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Стоматолог Мария Беляева предупреждает о потенциальной угрозе для здоровья зубов, связанной с немедленной чисткой после приема пищи. 26 апреля в интервью ИА Регнум врач подчеркнула, что особенно опасно чистить зубы сразу после употребления кислых продуктов или сладких газировок.</p><p>По ее словам, кислоты, содержащиеся в таких напитках, ослабляют зубную эмаль, делая ее более уязвимой. Если после этого сразу механически воздействовать на зубы, можно значительно ухудшить состояние эмали.</p><h2>Неправильные привычки и их последствия</h2><p>Помимо чистки зубов сразу после еды, Беляева отметила, что холостая чистка только один раз в день также чревата негативными последствиями. По ее словам, за 12 часов без чистки на зубах образуется биопленка, что способствует размножению бактерий и проблемам с деснами.</p><ul><li>Избежать использования жестких щеток и агрессивных паст.</li><li>Отказаться от зубочисток и сильно используемых ниток, чтобы не повредить десны.</li></ul><p>Врач также предупредила о вреде комбинирования горячих напитков с холодными продуктами, такими как мороженое, что может привести к образованию микротрещин на эмали. Стоит избегать использования зубов как инструмента — открывания крышек или разгрызания непродовольственных предметов.</p><h2>Ключевые советы для здоровья зубов</h2><p>Важно следить за состоянием челюстных мышц: при стрессе люди часто стискивают зубы, что приводит к их стиранию. Это также связано с использованием наушников, когда напряжение увеличивается. Употребление рафинированной пищи и недостаток необходимых витаминов, таких как кальций, также негативно сказываются на здоровье зубов.</p><p>Беляева настоятельно рекомендует быть осторожными при отбеливании зубов, особенно в домашних условиях. Использование неподходящих материалов и средств может принести больше вреда, чем пользы.</p><p>В заключение, стоматолог советует соблюдать правильную гигиену и бережно относиться к своим зубам, чтобы сохранить их здоровье на долгие годы.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ИА Регнум</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уксус и сода дома: 20 полезных способов без опасных экспериментов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607711.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607711.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 17:26:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Столовый уксус и пищевая сода пригодятся для простых бытовых задач — от удаления запахов до уборки. Но это не универсальные чистящие и дезинфицирующие средства: сначала проверяйте их на незаметном участке, а инструкции производителей техники и вещей.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Столовый уксус и пищевая сода пригодятся для простых бытовых задач — от удаления запахов до уборки. Но это не универсальные чистящие и дезинфицирующие средства: сначала проверяйте их на незаметном участке, а инструкции производителей техники и вещей ставьте на первое место, сообщает <a href="https://dzen.ru/gazetapriazovie" rel="nofollow" target="_blank">Газета "Приазовье"</a>.</p><p><strong>Важно:</strong> не смешивайте соду с уксусом в закрытой ёмкости: выделяющийся газ может создать давление. При соединении веществ они в основном нейтрализуют друг друга, поэтому используйте их по отдельности. Не наносите уксус на мрамор, гранит и другие поверхности из натурального камня; не смешивайте его с хлорсодержащими средствами.</p><h2>Уборка: 10 простых решений</h2><li>Раковина: нанесите влажную соду на налёт, потрите мягкой губкой и смойте.</li><li>Мыльные следы в душе: протрите плитку разбавленным уксусом, если материал это допускает, затем ополосните.</li><li>Чайник: удаляйте накипь только способом, указанным в инструкции; после обработки тщательно промойте.</li><li>Духовка: нанесите пасту из соды и воды на остывшие загрязнения, оставьте на несколько часов и удалите влажной тканью.</li><li>Затирка: попробуйте содовую пасту на небольшом участке, осторожно потрите щёткой и смойте.</li><li>Микроволновка: прогрейте внутри миску с водой, чтобы размягчить загрязнения, а затем протрите стенки.</li><li>Стекло: раствор уксуса с водой поможет убрать следы, если поверхность устойчива к кислоте. Вытрите насухо.</li><li>Нержавеющая мойка: используйте немного соды и мягкую губку; не трите покрытие абразивной стороной.</li><li>Мусорное ведро: вымойте, высушите и присыпьте дно содой для уменьшения запаха.</li><li>Следы наклеек: сначала проверьте уксус на стойкость покрытия, затем аккуратно размочите остатки и снимите их мягкой тканью.</li><h2>Стирка и свежесть: ещё 10 идей</h2><li>Полотенца: стирайте по ярлыку и не перегружайте барабан — это помогает избежать затхлого запаха.</li><li>Запах в белье: добавьте немного соды к обычному моющему средству, если это разрешено инструкцией к машине и ткани.</li><li>Спортивная сумка: оставьте внутри открытую ёмкость с содой на ночь, не допуская контакта с материалом.</li><li>Обувь: насыпьте соду в тканевые мешочки и положите внутрь на несколько часов; затем выньте.</li><li>Холодильник: вымойте полки водой с мягким моющим средством, а для запахов поставьте открытую ёмкость с содой.</li><li>Разделочная доска: вымойте её средством для посуды; сода поможет убрать стойкий запах. Она не заменяет дезинфекцию.</li><li>Ковёр: проверьте соду на незаметном участке, слегка присыпьте, оставьте ненадолго и тщательно пропылесосьте.</li><li>Расчёска: удалите волосы, замочите расчёску в тёплой мыльной воде и промойте.</li><li>Стеклянные банки: сода поможет отмыть следы и запахи; после чистки тщательно ополосните.</li><li>Пластиковый контейнер: замочите его в растворе соды, затем вымойте и высушите.</li>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Газета &amp;quot;Приазовье&amp;quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как привычки мешают стать финансово независимым: 10 ключевых проблем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607710.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607710.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 17:15:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие жаждут финансовой свободы, но что-то постоянно мешает им выбраться из бедности. Часто это происходит из-за незаметных привычек и подходов, которые не дают развиваться. Существует ряд поведенческих моделей, приводящих к...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие жаждут финансовой свободы, но что-то постоянно мешает им выбраться из бедности. Часто это происходит из-за незаметных привычек и подходов, которые не дают развиваться. Существует ряд поведенческих моделей, приводящих к финансовым трудностям, которые стоит выявить и устранить для достижения благосостояния.</p><h2>Проблемы, мешающие финансовому росту</h2><p>Вот несколько распространенных причин, способных удерживать людей в финансовом тупике:</p><li><strong>Жизнь не по средствам</strong><ul><li>Перерасходование денежных средств, часто за счет кредитов.</li><li>Неумение отличать потребности от желаний приводит к неоправданным тратам.</li><li>Отсутствие бюджета и планирования расходов.</li></ul></li><li><strong>Бюджетная слепота</strong><ul><li>Недостаток понимания личных финансов и реального положения дел.</li><li>Неспособность контролировать свои расходы.</li><li>Отсутствие регулярных финансовых проверок для корректировки курса.</li></ul></li><li><strong>Импульсивные расходы</strong><ul><li>Частые необдуманные покупки, которые в совокупности приводят к значительным p?rdidas.</li><li>Эмоциональные траты, влияющие на финансовое здоровье.</li><li>Невозможность придерживаться заранее составленного списка покупок.</li></ul></li><li><strong>Долговая ловушка</strong><ul><li>Зависимость от кредитов с высокими процентными ставками, что углубляет финансовые проблемы.</li><li>Негативное воздействие долгов на возможность учиться и зарабатывать больше.</li><li>Отсутствие плана по погашению долгов, из-за чего ситуация усугубляется.</li></ul></li><li><strong>Финансовая неграмотность</strong><ul><li>Недостаток знаний о правильном управлении деньгами.</li><li>Отсутствие понимания основ инвестирования и накоплений.</li><li>Невозможность принимать обоснованные решения по данным вопросам.</li></ul></li><h2>Стратегии изменения финансового поведения</h2><p>Для выбора более стабильного финансового курса можно внедрить несколько простых шагов:</p><ul><li>Создать прозрачный бюджет и следовать ему.</li><li>Регулярно откладывать даже небольшие суммы на сбережения.</li><li>Изучать литературу о личных финансах и инвестициях.</li><li>Придерживаться принципа "охлаждения" перед покупкой, что поможет сократить импульсивные траты.</li><li>Диверсифицировать источники дохода, чтобы минимизировать финансовые риски.</li></ul><p>Избегание этих распространенных ловушек и внедрение новых привычек может помочь каждой личности в достижении финансовой независимости и укреплении благосостояния.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мыши в доме: как запах мяты может помочь в борьбе с грызунами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607699.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607699.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 16:18:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В то время как холодная погода заставляет грызунов искать укрытие, многие домовладельцы сталкиваются с неприятными сюрпризами – нашествием мышей. Недавно произошедший случай освещает проблему, с которой сталкиваются многие, и предлагает решение...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В то время как холодная погода заставляет грызунов искать укрытие, многие домовладельцы сталкиваются с неприятными сюрпризами – нашествием мышей. Недавно произошедший случай освещает проблему, с которой сталкиваются многие, и предлагает решение, основанное на естественном методе отпугивания. Эта история началась в старом доме, где владельцы заметили мышь, оказавшуюся не в том месте.</p><p>Тревожный вечер обернулся неожиданной встречей: под раковиной забиралась маленькая мышка. После мгновения паники, хозяин выбросил ее на улицу, не желая лишать жизни даже этого крошечного существа. Однако после этого инцидента тревога посетила и его соседей, у которых также начали появляться грызуны.</p><h2>Проблема распространенная</h2><p> Мыши стремятся найти тепло и пищу в домах, особенно в зимний период. Соседи владельца также заметили, как их квартиры стали местом обитания грызунов. Размышляя о решениях, они пришли к выводу, что традиционные ловушки и яды могут лишь временно решить проблему, тогда как мирные методы требуют более детального подхода.</p><h2>Запах мяты: приветствие для грызунов</h2><p>Вместо того чтобы прибегать к устройствам для ловли, соседи решили попробовать эфирное масло мяты перечной. Используя ватные шарики, они окропили их маслом и разместили под раковинами, за холодильниками и даже под мебелью. Этот метод основан на свойствах мяты отпугивать мышей, создавая в доме атмосферу, которая не привлекает грызунов.</p><p>Для еще большей эффективности некоторые соседи решились использовать масло в чистом виде, что, по их мнению, усилило эффект. Эта мера была принята после нескольких случаев, когда мыши оставляли следы и шуршали по ночам. Чудо ли это? Прошла неделя, и хозяева заметили, что шуршание прекратилось, приманки остались нетронутыми, и в помещениях снова воцарилась тишина.</p><h2>Бдительность и надежды</h2><p>Хотя этот подход вызывает интерес и показывает положительные результаты, важно помнить, что ничего не бывает идеальным. Эфирное масло, потеряя свою силу, требует замены, а грызуны могут снова появиться. Но сейчас ситуации с мышами в домах соседей явно улучшилось, что вдохновляет искать любые возможные пути для предотвращения новых нашествий.</p><p>Эта история подчеркивает, что даже с помощью простых решений, таких как эфирные масла, можно добиться значительных изменений в борьбе с нежелательными посетителями в домашнем уюте. Важно оставаться бдительными и принимать меры, чтобы создать комфортную атмосферу для жизни без мышей.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Физрук» 11 лет спустя: чем занимаются Дмитрий Нагиев, Полина Гренц и другие актёры</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607695.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607695.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 15:57:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После премьеры «Физрука» прошло 11 лет. За это время актёры сериала продолжили сниматься, вышли на театральную сцену, занялись собственными проектами, а некоторые сменили профессиональный фокус. Вот чем они заняты сейчас.
**Полина Гренц — Саша...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После премьеры «Физрука» прошло 11 лет. За это время актёры сериала продолжили сниматься, вышли на театральную сцену, занялись собственными проектами, а некоторые сменили профессиональный фокус. Вот чем они заняты сейчас.
**Полина Гренц — Саша Мамаева, 30 лет.** На роль Гренц попала после фотосессии. Для съёмок она набрала вес, а затем сбросила почти 20 кг. После сериала актриса появлялась преимущественно в эпизодах и занималась озвучкой. Сейчас она сосредоточена на театре, рассказывает в Telegram о борьбе с РПП и психологическом восстановлении, а также планирует моноспектакль о принятии себя.
**Дмитрий Нагиев — Фома, 58 лет.** Одна из самых узнаваемых ролей актёра — харизматичный Фома. Нагиев продолжает сниматься: в 2025 году вышли исторический детектив «Злые люди» и сатирическая комедия «Актерище» с его участием. Он также работает над документальным проектом о российском театре в качестве продюсера.
**Даниил Вахрушев — Усач, 33 года.** После «Физрука» актёр укрепил популярность ролью в «Законе каменных джунглей». Он выступает в театре и снимается в кино. В 2025 году Вахрушев появился в фильмах «Афродеревня» и «Олень», а также запустил YouTube-блог о закулисье актёрской профессии.
**Анастасия Панина — Татьяна, 42 года.** Роль учительницы Тани принесла Паниной широкую известность. Позже она закрепилась в комедийном жанре благодаря сериалу «Психологини». В 2025 году актриса гастролировала со спектаклем «Вне подозрения», сыграла в драме «Белая полоса» и вела курс по речевой технике для начинающих актёров.
**Артур Сопельник — Антон, 34 года.** До «Физрука» он прославился благодаря «Кадетству», а сериал укрепил его успех. В проекте «Абрек» Сопельник сыграл русского сапёра — эту работу он считает личной. Сейчас актёр готовит режиссёрский дебют: короткометражный фильм о военном детстве отца.
**Дмитрий Власкин — Дима, 35 лет.** Исполнитель роли племянника Фомы и песни «Детка» продолжает карьеру в комедийном жанре. В 2025 году он снялся в «Смешной истории — 2» и «Постучись в мою Тверь». Также Власкин вёл авторскую футбольную рубрику на спортивном портале — это давняя мечта после роли Стрельцова.
**Владимир Сычёв — Псих, 54 года.** «Физрук» принёс актёру новую волну популярности, а участие в реалити «Звезды в Африке» сделало его ещё более узнаваемым. Сейчас Сычёв пишет воспоминания о 90-х и начале своей карьеры.
**Андрей Крыжный — Банан, 34 года.** После сериала актёр снимался в мистическом проекте «Чернобыль: Зона отчуждения» и фантастических фильмах. Крыжный ищет драматические роли, чтобы не ограничиваться образом Банана, и ведёт подкаст о работе на съёмочной площадке.
**Оксана Сидоренко — Полина, 38 лет.** После «Физрука» она продолжила сниматься, тщательно выбирая проекты, и открыла танцевальную студию для взрослых учеников.
**Карина Мишулина — Светлана, 45 лет.** Театральная актриса получила широкую известность в кино благодаря сериалу. В 2024 году она снялась в «Хамелеоне» и драме «Оператор службы спасения 112». Сейчас Мишулина готовит спектакль в память об отце, Спартаке Мишулине.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осень на пороге: какие ягоды помогут укрепить здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607689.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607689.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 15:23:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением осени медицинские эксперты акцентируют внимание на важности потребления определённых ягод, которые становятся не только вкусным деликатесом, но и настоящей находкой для иммунной системы и здоровья в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением осени медицинские эксперты акцентируют внимание на важности потребления определённых ягод, которые становятся не только вкусным деликатесом, но и настоящей находкой для иммунной системы и здоровья в целом. Нутрициолог Ирина Попкова выделила три осенние ягоды, которые заслуживают особого внимания — это облепиха, клюква и брусника. Регулярное добавление этих ягод в рацион может значительно укрепить иммунитет, помочь в борьбе с воспалениями и восполнить нехватку витаминов, особенно в преддверии холодов.</p><h2>Ценные свойства осенних ягод</h2><p>Попкова подчеркнула, что перечисленные ягоды обладают высокой концентрацией органических кислот, антиоксидантов и клетчатки. Это делает их полезными для сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение и поднимает уровень энергии. Рекомендуемая доза составляет 100-150 граммов в день.</p><p>Особенно примечательна облепиха, богатая жирорастворимыми витаминами A, E и K, а также полиненасыщенными жирными кислотами, которые придают ей мощные противовоспалительные свойства. Клюква показала свою эффективность в борьбе с воспалениями мочевыводящих путей, а брусника обладает антисептическим и мочегонным эффектом, поддерживая здоровье почек.</p><h2>Добавление ферментированных ягод в рацион</h2><p>Кроме того, нутрициолог отметила значимость ферментированных ягод. Они не только обогащают кишечную микрофлору, но и укрепляют иммунитет. Использование таких продуктов помогает создать баланс в организме и поддерживать здоровье в условиях, когда уровень болезнетворных бактерий может возрасти.</p><h2>Как выбрать качественные ягоды</h2><p>Советы по выбору ягод также не останутся без внимания. При покупке свежих ягод важно обратить внимание на их внешний вид: они должны быть целыми, без плесени и неприятных запахов. Что касается замороженных вариантов, они не должны быть смерзшимися, чтобы сохранить все полезные свойства. Эти простые советы помогут сохранить здоровье и получить максимум пользы от осенних ягод.</p><p>В преддверии холодного времени года важно помнить, что крепкий иммунитет формируется благодаря разнообразному и сбалансированному питанию, в частности, за счет регулярного употребления фруктов и ягод. Сохранение полезных веществ в замороженных продуктах делает их отличным выбором для рациона, что позволяет наслаждаться пользой ягод круглый год.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Известия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шоколадный фаянс и миниатюрное чаепитие: чем очаровывает ЗиК</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607684.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607684.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 15:00:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Конаковский фаянс узнают по выразительным формам и эффектным глазурям. Среди характерных изделий завода — небольшая скульптурная композиция «Чайный сервиз», которую также называют «Чаепитием». Это не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Конаковский фаянс узнают по выразительным формам и эффектным глазурям. Среди характерных изделий завода — небольшая скульптурная композиция «Чайный сервиз», которую также называют «Чаепитием». Это не просто набор миниатюрной посуды, а обаятельная сценка, в которой особенно притягивает внимание крошечный сливочник, пишет <a href="https://dzen.ru/oskolkiroskoshi" rel="nofollow" target="_blank">Осколки былой роскоши. Реставрация и другие радости</a>.</p><h2>Глянцевая глазурь и камерный сюжет</h2><p>Композицию изготовили ориентировочно в 1960–1970-х годах в технике поливного фаянса. Её покрывает густая тёмно-коричневая глазурь с почти чёрным оттенком и блестящей поверхностью. Такой «шоколадный» цвет стал одной из узнаваемых особенностей конаковских изделий того времени.</p><p>Над моделями работали художники заводской лаборатории, среди которых были И. В. Васильев, О. Г. Белова, Г. Г. Вебер, О. П. Гагнидзе, Г. М. Садников и В. А. Сергеев. После утверждения образца форму передавали в производство: подобные композиции выпускали сериями, поэтому экземпляр — часть заводского тиража, а не уникальная авторская скульптура.</p><h2>Завод с большой историей</h2><p>Конаковское производство прошло путь от частной фабрики до одного из заметных советских центров фаянсовой посуды и сувениров:</p><ul><li>Основано в 1809 году аптекарем Ауэрбахом.</li><li>В 1870 году вошло в Товарищество М. С. Кузнецова.</li><li>В советское время завод носил имя М. И. Калинина; отсюда сокращение ЗиК.</li></ul><p>В 1960–1970-х мастера экспериментировали с цветом и фактурой глазури, развивали майолику, сочетали рельеф с лаконичными формами. В изделиях встречались и крупные цветочные мотивы, и выразительные контрастные покрытия. Именно разнообразие художественных решений сделало этот период одним из ярких этапов в истории завода.</p><p>Конаковский фаянс не всегда соперничал с продукцией ЛФЗ или Вербилок по популярности, но обладает собственным характером. А история завода включает и неожиданные эпизоды: некоторое время он выпускал посуду для IKEA.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Осколки былой роскоши. Реставрация и другие радости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные идеи для дачи: как пластиковые бутылки становятся спасением для огородников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607679.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607679.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:16:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пластиковые бутылки находят всё больше применения в огородах, уступая современные решения в вопросах удобства и экономии. Мастера-огородники, увидев заоблачные цены на садовый инвентарь, начали создавать оригинальные конструкции, которые не только...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пластиковые бутылки находят всё больше применения в огородах, уступая современные решения в вопросах удобства и экономии. Мастера-огородники, увидев заоблачные цены на садовый инвентарь, начали создавать оригинальные конструкции, которые не только минимизируют затраты, но и помогают сохранять окружающую среду.</p><h2>Умная система полива</h2><p>Стоимость магазинной системы полива может достигать трех тысяч рублей, в то время как аналогичная конструкция из пластиковых бутылок обойдется гораздо дешевле. Для ее создания требуется всего лишь две бутылки: в одной пробке нужно сделать отверстие, а в другой - проколы для воздуха. Такой простейший способ полива обеспечивает оптимальное увлажнение для нескольких растений без использования электричества.</p><h2>Защита растений и создание комфортного микроклимата</h2><p>Укрытия для растений, сделанные из пластиковых бутылок, дают возможность создать парниковый эффект и защитить рассаду не только от заморозков, но и высокой температуры. Срезанное дно и отверстия для вентиляции делают эти конструкции незаменимыми помощниками в огороде. Использование четырех таких укрытий на один квадратный метр позволяет поднять температуру на несколько градусов в солнечные дни, значительно улучшая условия для роста растений.</p><h2>Привлечение полезных насекомых и помощь в борьбе с вредителями</h2><p>Бутылки можно использовать не только для удобства, но и в борьбе с вредителями. Простые конструкции становятся кормушками для птиц и поилками для насекомых, способствуя естественном опылению. Кормушки из бутылок, установленные в саду, помогают привлекать птиц, которые поедают вредных насекомых, а в случае появления слизней, можно легко организовать ловушки с квасом. Все это позволяет садоводам обходиться без химических препаратов, что экономит деньги и защищает экосистему.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зелёная подкормка за 3 дня: рецепт травяного настоя и правила применения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607678.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607678.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:15:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В жаркую погоду травяной настой может приготовиться за три дня. Для него используют половину ведра измельчённой зелени, стакан золы, тёплую воду и немного сахара или старого варенья. Перед поливом подкормку разводят водой в пропорции примерно 1:10 и.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В жаркую погоду травяной настой может приготовиться за три дня. Для него используют половину ведра измельчённой зелени, стакан золы, тёплую воду и немного сахара или старого варенья. Перед поливом подкормку разводят водой в пропорции примерно 1:10 и вносят только во влажную почву.
### Какую зелень взять
Подойдёт сочная трава без семян: крапива, одуванчик, мокрица, клевер, скошенная зелень или ботва бобовых. Можно смешать несколько видов. Растения с семенами в настой не кладут, чтобы не разнести сорняки по участку.
### Приготовление настоя
Наполните ведро или бочку измельчённой травой примерно наполовину. Добавьте стакан золы и немного сахара или старого варенья, затем залейте тёплой водой почти доверху. Оставьте ёмкость в тепле и периодически перемешивайте содержимое. В жаркую погоду настой может быть готов через три дня.
Не стоит оставлять смесь бродить надолго: если она простоит больше недели в жару, подкормка может стать слишком агрессивной для корней. Не используйте и слишком старую траву.
### Как подкармливать растения
Разведите настой: примерно один литр на десять литров воды. Поливайте вечером, под корень и только по влажной почве. Крупным растениям дают 1–2 литра раствора, молодым кустам — меньше.
Не увеличивайте концентрацию в надежде усилить эффект: крепкий настой может повредить корни и вызвать чрезмерный рост листьев. Особенно осторожно его применяют для томатов, перца и баклажанов. Огурцы и кабачки, согласно описанию подкормки, обычно реагируют на неё хорошо.
### Что можно заметить после полива
Через несколько дней листья могут стать темнее и плотнее, а рост — ускориться; также могут появиться новые завязи. В описании применения отмечается, что растения особенно хорошо реагируют после дождей и резких перепадов температуры. Это наблюдаемые результаты, а не гарантированный эффект для каждого участка.
Зелёный настой используют для огурцов, кабачков, томатов, капусты и перца. Среди его преимуществ называют наличие микроэлементов и мягкое действие, а также влияние на почвенную микрофлору и способность почвы удерживать влагу. При этом важно соблюдать разведение и не поливать по сухой земле.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Шуруп и Укроп</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бенто-торты: как пандемия превратила мини-десерт в кондитерскую классику</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607673.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607673.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:31:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Небольшой торт на двоих — сегодня привычный заказ у кондитеров. А началась популярность бенто-тортов во время пандемии, когда большие встречи стали редкостью.От Южной Кореи до российских кондитерскихВ 2020 году в Южной Корее вырос спрос на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Небольшой торт на двоих — сегодня привычный заказ у кондитеров. А началась популярность бенто-тортов во время пандемии, когда большие встречи стали редкостью.</p><h2>От Южной Кореи до российских кондитерских</h2><p>В 2020 году в Южной Корее вырос спрос на компактные десерты для компаний из двух-четырёх человек. Кондитеры предложили маленькие торты в удобных коробках — так появился формат бенто. Уже в 2021 году он стал заметен в российских соцсетях, а вскоре закрепился в меню многих мастеров.</p><h2>Чем бенто отличается от обычного торта</h2><p>Как правило, такой десерт имеет диаметр около 10 см, хотя встречаются варианты на 8 или 12 см и торты в форме сердца. Вес составляет примерно 350–600 г, а высота — 5–6 см. Обычно внутри два коржа; версия с тремя коржами известна как бенто-макси. Порций хватает на двоих, а при желании — на троих или даже четверых, пишет <a href="https://dzen.ru/olgashishova_cakeschool" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Бенто-торты узнаваемы благодаря лаконичному, иногда намеренно чуть небрежному оформлению. На них наносят короткие поздравления, признания, извинения или забавные рисунки. Рецептуры часто подбирают так, чтобы изделия можно было замораживать и готовить заранее. Упаковывают десерт обычно в картонный бенто-бокс, дополняя его приборами и, по запросу, свечами или декором.</p><h2>Новый формат для домашних кондитеров</h2><p>Интерес к мини-тортам сохраняется и сегодня: они подходят для небольшого праздника, личного подарка или заказа на продажу. В анонсе школы кондитеров также сообщалось о запуске онлайн-курса по приготовлению бенто-тортов 27 апреля; подробности обещали представить отдельно.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Заведения правосудия: чем кормят в буфете Арбитражного суда?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607671.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607671.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:15:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В центре судебной жизни Москвы, где под давлением многомиллионных споров для юристов ценность перекуса неоспорима, разгорелись настоящие кулинарные страсти в буфете Арбитражного суда. Это заведение – не просто место для быстрого обеда, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В центре судебной жизни Москвы, где под давлением многомиллионных споров для юристов ценность перекуса неоспорима, разгорелись настоящие кулинарные страсти в буфете Арбитражного суда. Это заведение – не просто место для быстрого обеда, а уникальный уголок, где в воздухе чувствуется дух судебных разбирательств, а цены приятно радуют.</p><h2>Рейтинг и отзывы</h2><p>У буфета достаточно высокая оценка — 3,9 на Яндекс.Картах (на основе 39 отзывов). Некоторые посетители называют это заведение "приемлемым для быстрого перекуса", однако не обходится и без критики: "персонал ведет себя нагло и хамовато", "сегодня чуть не отравился рулетиками". Тем не менее, это заведение также имеет свои сильные стороны: "шикарный кофе и талантливый шеф-повар".</p><h2>Интерьер и атмосфера</h2><p>Буфет расположен на втором этаже, и попасть в него может любой желающий, предварительно пройдя контроль. Приятный, хотя и не слишком просторный интерьер с 10 столиками, серыми стенами и ярким освещением создает атмосферу казенного учреждения, которое тем не менее освежило свой облик в недавнем ремонте. Запахи еды здесь не чувствуются, но оформление и отсутствие нагромождения делают пребывание комфортным, сообщает <a href="https://dzen.ru/neborshi" rel="nofollow" target="_blank">НЕБОРЩИ</a>.</p><h2>Меню и цены</h2><p>Меню буфета весьма разнообразно и одновременно скромно: горячие блюда, салаты и выпечка. Например, суп «Норвежский» за 125 рублей хорош своей насыщенной консистенцией, хотя свежесть ощущается только благодаря небольшому количеству рыбы. Салат «Ереванский», к сожалению, недостаточно выразителен, получая оценку 3,5 от 5. Котлета «Царскосельская» и картофельное пюре подводят: первая оказалась сухой и невыразительной (2/5), а второе – без души, как зачастую бывает в столовых (2,5/5). На фоне этого пицца мини, обладая школьным шармом, имеет наиболее высокую оценку – 4,5 за честный и сытный вкус. Общая стоимость обеда составила 660 рублей.</p><p>Таким образом, буфет Арбитражного суда – это место, где можно быстро перекусить во время судебных процессов, хотя кулинарные шедевры от шеф-повара оставляют желать лучшего. Тем не менее, быстро и недорого накормить посетителей это заведение вполне справляется.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>НЕБОРЩИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как прочистить унитаз проволочной вешалкой и моющим средством</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607660.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607660.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:27:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Если под рукой нет сантехнического троса, для устранения засора можно использовать проволочную вешалку и средство для мытья посуды или гель для душа. Работать нужно аккуратно: тряпка на конце проволоки поможет защитить поверхность унитаза от...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Если под рукой нет сантехнического троса, для устранения засора можно использовать проволочную вешалку и средство для мытья посуды или гель для душа. Работать нужно аккуратно: тряпка на конце проволоки поможет защитить поверхность унитаза от царапин.
Разогните вешалку плоскогубцами, оставив крюк — за него будет удобно держаться. На противоположный конец намотайте старую тряпку и крепко закрепите её, чтобы она не соскользнула.
Влейте в унитаз половину стакана средства для мытья посуды или геля для душа и подождите пять минут: средство должно осесть на дне и помочь размягчить засор. Затем опустите обёрнутый тряпкой конец в слив и, удерживая вешалку за крюк, двигайте её вверх и вниз, пока засор не будет устранён. Перед началом работы наденьте перчатки.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Журнал Иркутск</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бейглы: от еврейской традиции до кулинарного хита XXI века</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607658.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607658.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:20:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бейгл, эта уникальная булочка с отверстием в центре, завоевала мир, превратившись из блюда, известного только в узких кругах, в глобальный кулинарный тренд. За последние несколько лет бейглы стали неотъемлемой частью меню кафе и пекарен по всему миру]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Бейгл, эта уникальная булочка с отверстием в центре, завоевала мир, превратившись из блюда, известного только в узких кругах, в глобальный кулинарный тренд. За последние несколько лет бейглы стали неотъемлемой частью меню кафе и пекарен по всему миру, заслужив репутацию как модного угощения. Однако, их история уходит корнями в глубокое прошлое, связанная с еврейской кухней Восточной Европы.</p><h2>Корни бейгла</h2><p>История бейгла восходит к нескольким векам назад, когда он был популярен среди еврейских общин Польши и Литвы. Первые упоминания о бейгле датируются XVIII веком, и с тех пор он стал символом еврейской культуры, который часто подавали на значимых событиях и праздниках. В начале XX века, с миграцией еврейских общин в США, бейглы появились в Нью-Йорке, быстро завоевав популярность среди местных жителей.</p><h2>Почему бейгл так особенный?</h2><p>Отличительная черта бейгла — это его способ приготовления. После замеса из простых ингредиентов, таких как мука, вода, дрожжи и соль, сформированные булочки варят в кипящей воде перед выпечкой. Этот процесс придает бейглам их характерную жевательную текстуру и хрустящую корочку.</p><ul><li>Варка создает плотную структуру, предотвращающую пересыхание булочек в процессе выпекания.</li><li>Бейглы прекрасно подходят для разнообразных начинок и намазок, что делает их универсальным выбором для завтрака или перекуса.</li></ul><h2>Популярность в современном обществе</h2><p>Сегодня бейгл стал символом не только Нью-Йорка, но и всей мировой кулинарной культуры. Он завоевал заведения и утренние меню по всему миру. Разнообразие начинок — от классического крем-сыра с лососем до авокадо и сладких вариаций с корицей — позволяет каждому найти свой идеальный вариант.</p><ul><li>Креативные цвета бейгла, которые завоевали популярность в социальных сетях, делают его не только вкусным, но и визуально привлекательным.</li><li>Исследования показывают, что интерес к этому продукту лишь растет, и бейгл, как культурный символ, продолжает адаптироваться к современным тенденциям питания.</li></ul><p>Стоит отметить, что бейгл — это не просто модный тренд; это часть истории и культуры, которая находит отклик в сердцах людей по всему миру. Если кто-то еще не попробовал бейгл, стоит это сделать, чтобы открыть для себя вкусный кусочек истории.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Палочки для еды – рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты быстрой очистки духовки: как вернуть блеск всего за несколько минут</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607633.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607633.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:15:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Избавиться от грязи и жира в духовке — задача, с которой может справиться каждый. Всего 3-4 минуты на правильные методы — и ваша духовка станет как новая!
Этапы подготовки и очистки
Первый шаг — подготовить духовку. Уберите все решетки и противни....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Избавиться от грязи и жира в духовке — задача, с которой может справиться каждый. Всего 3-4 минуты на правильные методы — и ваша духовка станет как новая!</p><h2>Этапы подготовки и очистки</h2><p>Первый шаг — подготовить духовку. Уберите все решетки и противни. Затем с помощью сухой тряпки уберите крупный мусор и остатки пищи. Для эффективной очистки подготовьте:</p><ul><li>1 пакетик лимонной кислоты;</li><li>горячую воду;</li><li>моющее средство для посуды;</li><li>губку или тряпку.</li></ul><p>Теперь высыпьте лимонную кислоту в глубокую миску или на противень, добавьте горячую воду и немного моющего средства. Установите противень на нижнюю полку духовки и разогрейте ее до максимальной температуры. Оставьте на 40 минут — время может варьироваться в зависимости от степени загрязнений. В этот период дверца будет запотевать, и открывать ее не рекомендуется, чтобы сохранить пар.</p><p>После завершения обработки отключите духовку и дайте немного остыть — около 10-15 минут. Выполняйте очистку, только когда она станет теплой. Сначала удалите противень с образовавшейся жидкостью, а затем с жесткой стороны губки устраните загрязнения и нагар. С противня также удалите грязь и тщательно высушите его.</p><p>Теперь можно приступить к самой духовке. С помощью мыльного раствора уберите остатки жира, а затем протрите все поверхности чистой тряпкой.</p><h2>Чистка стекол и панели</h2><p>Чтобы поддерживать прозрачность стекол духового шкафа, их стоит периодически очищать. Снимите одно стекло, открутив всего один винт. Соберите подручные компоненты, смешав 3 ложки соды с 1 ложкой воды и небольшим количеством средства для мытья посуды, чтобы получить чистящую пасту.</p><p>Нанесите пасту на стекло и тщательно протрите губкой. После удаления загрязнений смойте средство под струей воды. Чтобы избежать разводов, воспользуйтесь специальным средством из воды, уксуса и крахмала. Нанесите его на стекло и протрите мягкой тканью.</p><p>Для чистки передней панели духовки полезно использовать смесь соды, мыла и воды. Не забудьте тщательно обработать кнопки. В труднодоступных местах поможет старая зубная щетка. Закончив, можно опрыскать фасад раствором уксуса и вытереть его до блеска, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachnik" rel="nofollow" target="_blank">Твоя Дача</a>.</p><p>Регулярная очистка духовки — важный шаг, который подчеркивает вашу заботу о бытовой технике. Используйте простые и доступные рецепты для идеального результата.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Смородина весной: как посадить куст, чтобы он быстро прижился и дал хороший урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607629.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607629.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:05:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Смородина — удачный выбор для нового сада: кустарник сравнительно неприхотлив, а первые ягоды при хорошем уходе можно получить уже вскоре после посадки. На одном месте растение способно плодоносить много лет. Обычно его высаживают осенью, но...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Смородина — удачный выбор для нового сада: кустарник сравнительно неприхотлив, а первые ягоды при хорошем уходе можно получить уже вскоре после посадки. На одном месте растение способно плодоносить много лет. Обычно его высаживают осенью, но если подходящий момент упущен, работу можно перенести на весну.</p><h2>Когда приступать к посадке</h2><p>Главное условие весенней посадки — успеть до активного распускания почек. Пока саженец находится в состоянии покоя, ему легче перенести пересадку и начать укореняться на новом месте. Поэтому участок и посадочную яму желательно подготовить заранее, а саженец высадить, как только позволит почва.</p><p>Для смородины выбирают хорошо освещённое место, защищённое от сильного ветра. Почва должна быть плодородной и не заболоченной: постоянный застой воды способен навредить корням. Если кустов несколько, между ними оставляют достаточно пространства, чтобы растениям хватало света и было удобно ухаживать за посадками.</p><h2>Как посадить саженец</h2><p>Перед работой осмотрите корни: повреждённые и сухие участки удалите чистым инструментом. Яму делают просторной, чтобы корневая система размещалась в ней свободно. Саженец устанавливают слегка наклонно, расправляют корни и засыпают землёй, аккуратно уплотняя её, чтобы возле корней не оставались пустоты.</p><p>После посадки куст обильно поливают. Поверхность земли можно замульчировать перегноем или другим подходящим материалом: это помогает дольше сохранять влагу и сдерживает рост сорняков. Если саженец имеет несколько побегов, их обычно укорачивают, чтобы растению было проще направить силы на укоренение.</p><h2>Уход после посадки</h2><p>В первые недели важно следить, чтобы почва не пересыхала, особенно в сухую и тёплую погоду. Поливать нужно с учётом осадков, не допуская переувлажнения. Приствольный круг периодически очищают от сорняков и поддерживают рыхлым.</p><p>Осенняя посадка чаще удобнее: до наступления морозов у саженца есть время укорениться, а весной он начинает расти без задержки. Однако и весенний вариант может быть успешным, если не затягивать со сроками и обеспечить молодому кусту подходящие условия.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Забавный салат с овсянкой и яблоком: легкий способ поддержать здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607614.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607614.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:20:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мире здорового питания этот салат занимает особое место – он не только вкусный, но и питательный. Приготовление блюда требует минимальных усилий: достаточно запарить овсяные хлопья и добавить свежие натертые яблоки, перемешав все с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мире здорового питания этот салат занимает особое место – он не только вкусный, но и питательный. Приготовление блюда требует минимальных усилий: достаточно запарить овсяные хлопья и добавить свежие натертые яблоки, перемешав все с медом. Овсянка известна своими полезными свойствами, обеспечивая заряд энергии и улучшая внешний вид!</p><h2>Полезные ингредиенты для красоты и здоровья</h2><p>Чтобы приготовить этот аппетитный салат, понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>Овсяные хлопья – 80 г</li><li>Кипяток – 130 г</li><li>Яблоки – 100 г</li><li>Мед – 35 г</li><li>Соль – по вкусу</li></ul><p>Салат имеет всего 296 кКал и можно легко приготовить за 15 минут, пишет <a href="https://dzen.ru/receptynakazhdyjden" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Рецепты на каждый день"</a>.</p><h2>Шаги приготовления</h2><p>Приготовление блюда не заберет много времени. Сначала хлопья нужно поместить в глубокую посуду, добавить немного соли и залить кипятком. Установить крышку и оставить на 5-6 минут.</p><p>Как только овсянка впитает воду и увеличится в объеме, пришло время натереть яблоки на крупной терке, оставив кожуру. Полученную смесь стоит добавить к овсянке и аккуратно перемешать.</p><p>Заправка такая: полить блюдо жидким медом для получения сладковатого вкуса. Все аккуратно перемешать, и салат готов к подаче. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным дополнением к любому столу!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Белить деревья весной уже поздно: когда побелка действительно защищает сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607605.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607605.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:54:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Белые стволы часто становятся привычной частью весеннего сада. Однако побелка нужна не столько для красоты и не как универсальное средство от вредителей: её главная задача — уменьшить риск морозобоин. Для этого наносить состав нужно заранее, до зимни]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Белые стволы часто становятся привычной частью весеннего сада. Однако побелка нужна не столько для красоты и не как универсальное средство от вредителей: её главная задача — уменьшить риск морозобоин. Для этого наносить состав нужно заранее, до зимних перепадов температур.</p><h2>Как побелка защищает кору</h2><p>Наиболее опасны для деревьев солнечные дни в конце зимы и начале весны. Тёмная кора на освещённой стороне ствола нагревается, и сокодвижение может начаться раньше времени. Ночью температура резко падает, ткани снова охлаждаются — из-за таких перепадов кора трескается и отслаивается. Эти повреждения называют морозобоинами.</p><p>Светлый слой отражает солнечные лучи и помогает стволу меньше нагреваться днём. Так снижается вероятность резкого перепада температур. Но защита работает только в том случае, если побелка уже нанесена к началу опасного периода.</p><h2>Почему важно не откладывать работу до весны</h2><p>Апрельская или майская побелка не защитит дерево от зимне-весенних температурных скачков: к этому времени основной риск морозобоин обычно уже позади. Для сада побелку проводят поздней осенью — в октябре или ноябре, до устойчивых морозов. Срок зависит от погоды и региона.</p><p>Особое внимание стоит уделить деревьям примерно от четырёх до десяти-двенадцати лет: их кора уже темнеет и сильнее нагревается, но ещё не покрыта толстым защитным слоем. Молодые саженцы с нежной корой не рекомендуют покрывать концентрированной известью — вместо этого для защиты можно использовать подходящий воздухопроницаемый материал. У старых деревьев грубая кора обычно лучше защищает ткани, хотя состояние каждого ствола стоит оценивать отдельно.</p><h2>Чем покрыть ствол</h2><p>Для осенней обработки выбирают состав, который не смоется дождями и сохранится на коре зимой. Подойдут садовые краски, предназначенные для деревьев. Если используется гашёная известь, в раствор добавляют закрепитель: без него побелку может быстро смыть осадками. Перед нанесением полезно осмотреть ствол и очистить его от отслаивающейся коры, не повреждая живые ткани.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Растим укроп легко и с удовольствием</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607602.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607602.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:22:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Укроп — это не просто душистая трава, а незаменимый партнер на кухне благодаря своему уникальному аромату и множеству полезных свойств. Чтобы укроп радовал своей зеленью и вкусом, надо знать несколько простых секретов его выращивания, сообщает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Укроп — это не просто душистая трава, а незаменимый партнер на кухне благодаря своему уникальному аромату и множеству полезных свойств. Чтобы укроп радовал своей зеленью и вкусом, надо знать несколько простых секретов его выращивания, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Выбор места и подготовка почвы</h2><p>Начать стоит с выбора оптимального места для посадки укропа. Растение предпочитает солнечные участки с хорошей циркуляцией воздуха и плодородной почвой. Хотя укроп способен адаптироваться к полутени, в этом случае его аромат и вкус могут оказаться менее насыщенными.</p><p>Подготовка почвы — один из важнейших этапов. Рекомендовано добавлять в грунт компост или перегной, чтобы насытить его необходимыми минералами. Особое внимание стоит уделить дренажу: укроп не переносит стоячей воды, что может привести к гниению корней.</p><h2>Порядок посева и ухода</h2><ul><li>Для посева укропа можно использовать как семена, так и рассаду. Если выбраны семена, их засевают на глубину около 1 см, после чего следят за тем, чтобы земля всегда была слегка увлажненной.</li><li>В случае использования рассады, ее пересаживают в подготовленный грунт, аккуратно расправляя корни. Регулярный полив, особенно в жаркие дни, также жизненно необходим, однако избегать избыточного увлажнения.</li></ul><p>Чтобы укроп радовал обилием зелени, рекомендуется добавлять органические удобрения каждые две- три недели. Периодическая обрезка верхушек стимулирует образование новых боковых побегов и делает растение более крепким и густым.</p><h2>Сбор урожая и уход после</h2><p>Когда укроп вырастет до 15-20 см в высоту, пришло время начинать сбор урожая. Самый оптимальный вариант — срезать верхушки, оставляя нижние листья для дальнейшего роста. Это позволит растению продолжать развиваться, радуя вас свежей зеленью в течение сезона.</p><p>Важно помнить, что укроп имеет короткий срок хранения — свежесобранная зелень лучше всего использовать сразу же. С учетом всех рекомендаций, укроп станет настоящим украшением вашего огорода, а его аромат наполнит вашу кухню.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Свекольные рулетики с сельдью и сливочным сыром: праздничная закуска к новогоднему столу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607600.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607600.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:11:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эти порционные рулетики готовят из свёклы, слабосолёной сельди и творожного сыра. Из указанного количества ингредиентов выходит около 10–12 кусочков. Чтобы корж не треснул при сворачивании, его важно не пересушить, а готовый рулет перед нарезкой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эти порционные рулетики готовят из свёклы, слабосолёной сельди и творожного сыра. Из указанного количества ингредиентов выходит около 10–12 кусочков. Чтобы корж не треснул при сворачивании, его важно не пересушить, а готовый рулет перед нарезкой охладить в холодильнике 1–2 часа.
**Ингредиенты**
Для коржа:
- отварная или запечённая свёкла — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- пшеничная мука — 60 г;
- растительное масло — 1 ст. ложка;
- разрыхлитель — 1/4 ч. ложки;
- щепотка соли.
Для начинки:
- филе слабосолёной сельди — 150 г;
- творожный сливочный сыр — 200 г;
- зернистая горчица — 2 ч. ложки;
- зелёный лук — 3–4 пера;
- несколько веточек укропа.
**Приготовление**
1. Полностью остывшую свёклу очистите и натрите мелко. Если она слишком сочная, отожмите лишнюю жидкость. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки соедините со свёклой, маслом, мукой, разрыхлителем и солью.
2. Белки взбейте до устойчивой пышной пены и осторожно вмешайте лопаткой в свекольную массу, сохраняя её воздушность.
3. Застелите пергаментом противень примерно 30 ? 30 см. Распределите массу тонким ровным слоем и выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 12–15 минут. Корж должен пропечься, но остаться мягким и эластичным: пересушенная основа может потрескаться при сворачивании.
4. Переложите корж на чистый пергамент, аккуратно снимите бумагу, на которой он выпекался, и оставьте остывать под прикрытием.
5. Проверьте сельдь на кости и нарежьте небольшими тонкими кусочками. Смешайте творожный сыр с горчицей, мелко порубите зелёный лук и укроп. Для начинки нужен густой сыр — так она лучше держится внутри рулета.
6. Полностью остывший корж равномерно покройте сырной смесью, разложите сельдь и зелень. Сверните плотный рулет, помогая себе пергаментом, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 1–2 часа.
7. Снимите плёнку и нарежьте рулет острым ножом на кусочки толщиной 2–2,5 см. Чтобы срезы оставались аккуратными, протирайте лезвие после нескольких движений. Подавайте, украсив укропом.
Свёкла, сельдь и сливочный сыр сочетаются в знакомой праздничной вкусовой гамме, но подаются иначе, чем в салате «Сельдь под шубой». Рулет можно приготовить заранее, а перед подачей нарезать и разложить на блюде.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Food Good</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тайный мир свекрови: борьба за личное пространство вдовы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607580.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607580.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:22:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В небольшом городке разгорелся семейный конфликт, который привлек внимание местных жителей. Ольга, потерявшая мужа, решилась на перемены в своей жизни, однако свекровь, Валентина Ивановна, не намерена отпускать её, считая, что вдова должна сохранять.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В небольшом городке разгорелся семейный конфликт, который привлек внимание местных жителей. Ольга, потерявшая мужа, решилась на перемены в своей жизни, однако свекровь, Валентина Ивановна, не намерена отпускать её, считая, что вдова должна сохранять траур и не нарушать «порядок».</p><p>После смерти Серёжи, отца пятнадцатилетней Маши, Ольга оказалась в сложной ситуации. Свекровь переехала к ним под предлогом помощи, но вскоре контроль над жизнью Ольги стал душить её. От постоянных упреков в её новом имидже и выбору одежды — мир, казалось бы, стал еще более угнетающим.</p><h2>Новые знакомства и скрытая жизнь</h2><p>Однако судьба принесла свежий ветер в жизнь Ольги: она познакомилась с Игорем, новым продавцом в магазине, который, как и она, пережил утрату. Их дружеские беседы о сырах и жизни постепенно переросли в уличные прогулки, что произвело эффект, как поздняя весна после долгой зимы.</p><p>Но Валентина Ивановна не могла и не хотела оставаться в неведении. Она заметила изменения в дочери, не в силах подавить чувство ревности и опасений за память о покойном сыне. Наступил момент, когда она открыто обвинила Ольгу в предательстве памяти, угрожая, что такая радость может закончиться пределом.</p><h2>Конфликт поколений</h2><p>Ссоры нарастали, обостряясь взаимными упреками и недопониманиями. Маша, увидев, что её мама страдает, попыталась облегчить ситуацию, напомнив бабушке о том, что папа хотел бы, чтобы они были счастливы. Тем не менее, возрастная дистанция между ними продолжала углубляться, раскрывая неразрешимые противоречия.</p><p>Когда Ольга наконец решила пойти на свидание — в кино с Игорем, это вызвало бурю негодования у свекрови. Ольга, присев за стол, заявила о праве на личную жизнь после того, как её мир был разрушен. С точки зрения Валентины Ивановны, это было неприемлемо, поскольку она считала, что предать память о сыне — всё равно что предать семью, сообщает <a href="https://dzen.ru/recipe12" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией "</a>.</p><p>Тяжёлые слова и глубокая боль, зажатые в сердце, привели к неожиданному исходу: обе поняли, что для каждой из них существуют свои страдания и свои утраты. Каждая из женщин должна искать свой собственный путь в новом мире.</p><p>Таким образом, конфликт между свекровью и невесткой стал не только борьбой за внимание, но также и открытием того, как разные поколения воспринимают любовь, память и жизнь по обе стороны утраты.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять продуктов для вечернего меню: рыба, зелень, творог, орехи и ягоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607574.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607574.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:57:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вечерний рацион для поддержки здоровья сосудов можно составить из жирной рыбы, листовой зелени, творога или натурального йогурта, несолёных орехов и тёмных ягод. В материале также приводится пример кардиохирурга Лео Бокерии: там говорится, что в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вечерний рацион для поддержки здоровья сосудов можно составить из жирной рыбы, листовой зелени, творога или натурального йогурта, несолёных орехов и тёмных ягод. В материале также приводится пример кардиохирурга Лео Бокерии: там говорится, что в операционные дни его обычный вечерний выбор — творог.
### Пять продуктов для ужина
**Жирная рыба** — лосось, скумбрия или сельдь — содержит омега-3 жирные кислоты. В статье их связывают со снижением уровня триглицеридов и воспаления, а также с меньшим риском образования тромбов. Рыбу советуют запекать или варить, а не жарить. Подойдёт небольшая порция за 2–3 часа до сна.
**Листовая зелень** — например, шпинат, руккола и петрушка — содержит витамин К и магний. Витамин К участвует в синтезе белков, связанных с кальцификацией артерий, а магний помогает расслаблять гладкую мускулатуру сосудов. Один из вариантов ужина — лёгкий салат.
**Творог и натуральный йогурт без добавок** в материале названы источниками калия и белка. Калий связывают с выведением лишней жидкости и снижением давления, а медленно усваиваемый казеиновый белок — с питанием мышц во время сна. Творог также упоминается как вечерний выбор Бокерии в дни операций.
**Несолёные орехи или авокадо** содержат мононенасыщенные жиры. В статье отмечается, что они могут помогать снижать уровень «плохого» холестерина ЛПНП без уменьшения «хорошего» ЛПВП. В качестве небольшой порции приводятся 6–8 орехов или половина авокадо.
**Тёмные ягоды** — черника, клюква и чёрная смородина — содержат флавоноиды, в том числе рутин и кверцетин. Их связывают с поддержкой капилляров и защитой эндотелия от окислительного стресса. В качестве ещё одного источника флаванолов упоминается горький шоколад с содержанием какао 99%.
### Почему важно учитывать добавленный сахар
В статье говорится, что Бокерия отказался от добавленного сахара. Сахар связывают с хроническим воспалением, изменением белков сосудистой стенки, повышением уровня инсулина и выработки триглицеридов в печени. Вместо сладкого чая с печеньем предлагается попробовать творог с ягодами.
Избыток соли, трансжиры и рафинированный сахар также названы нежелательными компонентами рациона. При заболеваниях сердца и сосудов любые изменения питания следует обсуждать с кардиологом. Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Bugworkout </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные идеи для обеда и ужина в пост</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607570.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607570.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:19:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня 19 марта, и мы находимся на третьей неделе Великого поста. Отличная новость для тех, кто устал от сухой пищи: сегодня четверг, а значит, допустима горячая еда без масла.
Итак, можно варить, тушить или запекать — все без масла! Чувствуется, ка]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня 19 марта, и мы находимся на третьей неделе Великого поста. Отличная новость для тех, кто устал от сухой пищи: сегодня четверг, а значит, допустима горячая еда без масла.</p><p>Итак, можно варить, тушить или запекать — все без масла! Чувствуется, как многие вздохнули с облегчением. Сегодняшний день обещает быть вкусным и насыщенным. Следует отметить, что некоторые люди не так строго придерживаются поста и позволяют себе немного масла и другие продукты.</p><h2>Обед: горячий суп для вашего комфорта</h2><p>На обед идеальным вариантом станет сытный суп. Горячее и жидкое блюдо прекрасно насыщает и помогает организму в постный период.</p><p><strong>Чечевичный суп</strong> — лучший выбор. Чечевица богата белком и отлично насыщает. Для приготовления достаточно отварить чечевицу с картофелем, морковкой и луком. Добавьте лавровый лист, перец горошком и зелень в конце варки. Пальчики оближешь!</p><p>К супу отлично подойдут гренки. Нарежьте хлеб кубиками и подсушите в духовке — получится хрустящее дополнение.</p><h2>Ужин: сытные блюда без масла</h2><p>На ужин стоит порадовать себя чем-то более основательным. В этом помогут крупы, овощи и грибы.</p><p>Рекомендуется <strong>картофель, тушеный с лесными грибами</strong>. Если у вас есть запасы сухих белых или подберезовиков — это будет настоящим угощением. Грибы замочите, отварите, а затем потушите с картошкой. Посыпьте укропом — и ужин готов! </p><p>Обожаете плов? Приготовьте <strong>овощной плов с тыквой и фасолью</strong>. Тыква придаст сладость и сочность, фасоль добавит сытости, а рис впитает все ароматы, создавая гармоничное сочетание. И хоть готовится без масла, плодовый вкус удивит вас.</p><p>Важно помнить, что вкусная постная еда без масла требует щедрого добавления специй, зелени, чеснока и лука. Именно они делают каждое блюдо по-настоящему аппетитным. Не забывайте о бобовых — чечевица, нут, фасоль и горох обеспечат необходимый белок и ощущение сытости, сообщает <a href="https://dzen.ru/garden_secrets" rel="nofollow" target="_blank">Виктория Радзевская - Дачные секреты</a>.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осенний стол без скуки: восемь простых рецептов из сезонных продуктов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607568.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607568.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:52:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осень — время сочных овощей, фруктов и уютных домашних блюд. В подборке — салаты, супы, горячее и десерты, которые легко приготовить из доступных сезонных продуктов.СалатыСалат из осенних овощей. Понадобятся белая редька, морковь, 50 г свёклы, 2...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осень — время сочных овощей, фруктов и уютных домашних блюд. В подборке — салаты, супы, горячее и десерты, которые легко приготовить из доступных сезонных продуктов.</p><h2>Салаты</h2><p><strong>Салат из осенних овощей.</strong> Понадобятся белая редька, морковь, 50 г свёклы, 2 яблока, грецкие орехи, гранат, зелень, соль и масло. Натрите овощи и яблоки соломкой, посолите, заправьте маслом. Добавьте орехи, гранатовые зёрна и зелень, сообщает <a href="https://dzen.ru/gemotest_live" rel="nofollow" target="_blank">Лаборатория Гемотест</a>.</p><p><strong>Капустный салат с малосольными огурцами.</strong> Возьмите 400 г капусты, 3 огурца, морковь, луковицу, 3 ст. л. масла, по 1 ч. л. уксуса и сахара, соль. Лук нарежьте, смешайте с сахаром и уксусом, оставьте на 10 минут. Капусту нашинкуйте, посолите и слегка помните. Добавьте тёртую морковь, нарезанные огурцы и лук, заправьте маслом.</p><h2>Супы и горячее</h2><p><strong>Омлет с брокколи.</strong> 500 г брокколи отварите 5 минут. Выложите в смазанную форму, залейте смесью из 4 яиц, 300 мл молока и соли. Запекайте 30 минут при 180 °C.</p><p><strong>Суп с зелёным горошком.</strong> В 1 л куриного бульона варите 200 г картофеля и нарезанный кабачок 15 минут. Добавьте по 200 г горошка и цветной капусты, обжаренные лук и морковь, варите ещё 10 минут. В конце положите измельчённый зубчик чеснока, соль и зелень.</p><p><strong>Тыквенный крем-суп.</strong> Нарежьте 1 кг тыквы, морковь и болгарский перец, залейте кипятком вровень с овощами и варите до мягкости. Слейте часть жидкости, измельчите овощи блендером. Добавьте 200 мл сливок и соль, доведите до кипения и оставьте под крышкой на 15 минут.</p><p><strong>Кабачок в горшочках.</strong> Разложите по четырём горшочкам лук, лавровый лист, 600 г кабачка, 2 моркови, 2 помидора и 2 зубчика чеснока. Добавьте соль, по 2 ст. л. масла и всего 600 мл тёплого бульона. Запекайте около часа при 200 °C.</p><h2>Десерты</h2><p><strong>Запеканка из тыквы с творогом.</strong> Залейте 4 ст. л. манки половиной стакана молока на 30 минут. Смешайте с пюре из 500 г отваренной тыквы, 400 г творога, 3 яйцами, половиной стакана сахара и сметаной. Переложите в смазанную форму и выпекайте 45 минут при 180 °C.</p><p><strong>Запечённые яблоки.</strong> У двух яблок удалите сердцевину, не повреждая дно. Наполните смесью из гранолы или мюсли, горсти клюквы, мёда и пряностей. Добавьте в форму немного воды и запекайте 25 минут при 190 °C.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Секрет больших ягод: как сидераты помогают клубнике расти</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607567.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607567.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:21:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сидераты становятся всё более популярным инструментом среди садоводов и огородников, и не зря. Эти растения не только восстанавливают структуру почвы, но и обогащают её необходимыми микроэлементами, создавая идеальные условия для высадки клубники...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сидераты становятся всё более популярным инструментом среди садоводов и огородников, и не зря. Эти растения не только восстанавливают структуру почвы, но и обогащают её необходимыми микроэлементами, создавая идеальные условия для высадки клубники, которая особенно чувствительна к качеству грунта.</p><h2>Польза сидератов перед высадкой клубники</h2><p>Сидераты можно высевать в междурядьях, на незанятых участках или в тех местах, где планируется дальнейшее выращивание овощей и ягод. Они помогают регулировать уровень влаги, что крайне важно для клубники.</p><p>Некоторые из самых эффективных сидератов включают:</p><ul><li><strong>Масличная редька</strong> — активно рыхлит почву и способствует её насыщению кислородом.</li><li><strong>Фацелия</strong> — подавляет рост сорняков и улучшает структуру грунта.</li><li><strong>Белая горчица</strong> — помогает в борьбе с вредителями и улучшает здоровье почвы.</li></ul><p>Эти культуры не только подрабатывают землю, но и являются отличными «друзьями» для клубники, так как снижают риск её поражения вредителями.</p><h2>Как правильно сажать и подготавливать сидераты</h2><p>Сидераты высеивают на свежеподготовленную и увлажненную почву. Когда зелёная масса достигнет нужной высоты, её скашивают, дают немного подсохнуть, а затем заделывают в верхний слой грунта. Этот метод напоминает внесение натуральных удобрений, позволяя органической массе быстро разложиться и помочь почве получить максимум питательных веществ.</p><blockquote><p>Агрономы отмечают, что при заделывании садоводы должны внимательно подходить к вопросу сохранения структуры почвы и равномерного распределения органической массы, чтобы не нарушать воздухообмен.</p></blockquote><h2>Дополнительные растения-компаньоны</h2><p>В дополнение к классическим сидератам, такие растения, как календулу и бархатцы, можно использовать для улучшения состояния почвы. Они выступают в роли биофильтров, еще больше насыщая земельный участок полезными веществами и снижая количество вредителей. Эти подходы помогают клубнике не только улучшить свой урожай, но и справляться с изменениями погоды.</p><p>Специалисты подчеркивают, что выбор сидератов всегда должен быть индивидуален — учитывать текущие условия и планы по будущим посадкам. Сидераты — это не просто помощь для клубники, но и универсальное решение для восстановления здоровья почвы, что помогает обеспечить высокую урожайность не только ягод, но и других культур.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>После грязной детской стирки: когда стиральной машине действительно нужен холостой цикл</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607564.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607564.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:46:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Стирать сильно загрязнённую детскую одежду — ещё не значит каждый раз запускать пустую машину следом. Если удалить твёрдые загрязнения, выбрать подходящий режим и включить дополнительное полоскание, обычно этого достаточно. Холостой цикл...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Стирать сильно загрязнённую детскую одежду — ещё не значит каждый раз запускать пустую машину следом. Если удалить твёрдые загрязнения, выбрать подходящий режим и включить дополнительное полоскание, обычно этого достаточно. Холостой цикл нужен, когда в барабане остались следы, появился неприятный запах или пришло время плановой чистки.</p><h2>Что делает холостая стирка</h2><p>Цикл без белья промывает внутренние части машины — барабан, манжету и систему слива. Дополнительное полоскание, напротив, помогает вымыть остатки моющего средства из ткани. Это разные задачи: чистый барабан не гарантирует, что на одежде не осталось геля, и наоборот.</p><p>После обычной стирки детских вещей отдельная «стерилизация» техники, как правило, не требуется. Но органические загрязнения могут задержаться в складках манжеты или фильтре, поэтому барабан стоит осмотреть после выгрузки.</p><h2>Как подготовить вещи и машину</h2><p>Перед стиркой удалите твёрдые загрязнения, а пятна промойте прохладной водой. Кипяток может закрепить белковые следы в ткани. Не перегружайте барабан, соблюдайте дозировку средства и при необходимости включайте дополнительное полоскание. Для многоразовых подгузников следуйте инструкции производителя: им часто требуется отдельная предстирка и полноценный основной цикл.</p><ul><li>После стирки проверьте барабан и протрите манжету, если на ней остались следы.</li><li>Оставьте люк и лоток приоткрытыми, чтобы детали просохли.</li><li>Регулярно очищайте фильтр и проводите горячую профилактическую промывку по инструкции к машине.</li></ul><h2>Когда запускать цикл без белья</h2><p>Промывка уместна, если заметны остатки загрязнений, появился затхлый запах, давно не проводилась профилактика или в семье была кишечная инфекция. Температуру выбирайте с учётом инструкции к стиральной машине; для очистки используйте предназначенное для неё средство и соблюдайте указания производителя.</p><p>Если барабан чистый и запаха нет, после стирки можно сразу загружать следующую партию. Для чувствительной кожи важны подходящее моющее средство и тщательное полоскание вещей, а не обязательный пустой цикл после каждой загрязнённой загрузки.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Домо-Хозяин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как прочистить засор в раковине содой и уксусом: пошаговая инструкция</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607562.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607562.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:21:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для прочистки слива понадобятся горячая вода температурой около 70 °C, стакан пищевой соды и 250 мл белого уксуса. В описанном случае после обработки вода стала быстро уходить из раковины; если засор сильный, сода не проходит в слив, поэтому...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для прочистки слива понадобятся горячая вода температурой около 70 °C, стакан пищевой соды и 250 мл белого уксуса. В описанном случае после обработки вода стала быстро уходить из раковины; если засор сильный, сода не проходит в слив, поэтому её можно осторожно протолкнуть тонкой длинной палочкой.
1. Медленно влейте в слив 2 литра горячей воды. Поскольку вода уходит плохо, добавляйте её небольшими порциями.
2. Постепенно засыпьте в отверстие стакан пищевой соды. Если порошок задерживается, аккуратно помогите ему пройти в слив деревянной палочкой или другим длинным тонким предметом.
3. Оставьте соду на 10 минут.
4. Понемногу вливайте белый уксус. Когда реакция с содой стихнет, добавьте следующую порцию. Всего потребуется 250 мл — примерно один стакан. Затем подождите ещё 10 минут.
5. Слегка промойте раковину и проверьте, как уходит вода. После этого вылейте в слив ещё 2 литра горячей воды.
В описанном случае после второго пролива вода быстро ушла, и засор удалось устранить. Этот способ также предложен для раковины на кухне и слива в душе. После прочистки раковину нужно вымыть.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Советы для дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Весенние секреты защиты сада от вредителей и болезней</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607561.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607561.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:20:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Обработка сада весной — одна из важнейших задач для каждого садовода. Чтобы достичь успеха в борьбе с болезнями и вредителями, необходимо внимательно соблюдать несколько ключевых правил. О них будет рассказано подробно.
Оптимальные сроки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обработка сада весной — одна из важнейших задач для каждого садовода. Чтобы достичь успеха в борьбе с болезнями и вредителями, необходимо внимательно соблюдать несколько ключевых правил. О них будет рассказано подробно.</p><h2>Оптимальные сроки первой обработки</h2><p>Первую обработку следует проводить, когда температура на улице стабильно держится на уровне +5…+7 градусов. Конкретные даты варьируются в зависимости от климатических условий в различных регионах. В это время сад белят, чтобы защитить кору от температурных колебаний и уничтожить молодое поколение вредителей, обитающих в коре.</p><p>Перед началом обработки сад также очищают от опавших листьев и гнилых остатков. Это необходимо для предотвращения развития патогенов. После очистки следует провести первое опрыскивание насаждений, уделяя внимание области приствольных кругов. В этом процессе хорошо зарекомендовали себя препараты: «Бордоская жидкость», «Скор», «Хорус», «Оксихом» и биологический фунгицид «Фармайод». Если ожидаются весенние заморозки, рекомендуется использовать смесь мочевины с медным купоросом (700 г мочевины, 50 г медного купороса на 10 л воды), что также улучшит состояние бедных грунтов.</p><h2>Регулярные инсекционные обработки</h2><p>Второе опрыскивание рекомендуется провести, когда почки еще не распустились. На этой стадии важно защитить их от вредителей. Инсектициды: «Искра», «Кемифос», «Актара» и другие помогут в этой борьбе. При высоком уровне патогенной нагрузки стоит снова использовать бордоскую жидкость, но в концентрации 1%, чтобы не повредить нежные части растений.</p><p>Третья обработка потребуется, когда у растений начнется формирование бутонов. Важно провести лечение до их распускания, иначе возможны проблемы с опылителями. Рекомендуется менять препараты, чтобы предотвратить выработку устойчивости у вредителей. При температуре от +12 градусов стоит обратить внимание на биопрепараты, такие как «Фитоферм».</p><h2>Народные методы и профилактика</h2><p>Если в течение сезона дачные растения подверглись атаке вредителей или заболеваний, не стоит откладывать их уничтожение. Проблема может быстро разрастаться и привести к утрате всего урожая. Химикаты недопустимы перед сбором урожая, поэтому многие садоводы обращаются к народным средствам. Например, чеснок зарекомендовал себя как эффективное оружие против вредителей. На его основе можно приготовить раствор, смешав 100 мл рапсового масла с 250 г чеснока в 10 л воды. После суток настаивания добавляют натертое мыло и распыляют полученную смесь в саду, сообщает <a href="https://dzen.ru/lyubimayadacha" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Любимая Дача. Сад и Огород"</a>.</p><p>Соблюдая эти нехитрые правила, можно обеспечить своему саду здоровье и гарантированно повысить урожайность.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Любимая Дача. Сад и Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему в неотапливаемом дачном доме весной может появиться черная плесень</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607560.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607560.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:31:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После зимы в неотапливаемом дачном доме может появиться черная плесень: теплый влажный воздух оседает конденсатом на промерзших стенах, полу и мебели. Если в помещении регулярно скапливается влага и его редко проветривают, условия становятся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После зимы в неотапливаемом дачном доме может появиться черная плесень: теплый влажный воздух оседает конденсатом на промерзших стенах, полу и мебели. Если в помещении регулярно скапливается влага и его редко проветривают, условия становятся благоприятными для роста грибков.
Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева пояснила RT, что весной влажность в таких домах может превышать 70%. Споры плесневых грибов встречаются в воздухе, почве и на растениях. При сухом воздухе они не прорастают, однако длительная влажность выше 65–70% позволяет им поглощать влагу и формировать колонии, заметные как черные пятна.
Мицелий может проникать на несколько сантиметров в отделочные материалы. В процессе жизнедеятельности грибы выделяют микотоксины, которые попадают в воздух помещения и могут неблагоприятно влиять на здоровье.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Татар-информ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как прочистить кухонную раковину содой, солью и уксусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607559.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607559.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:15:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для очистки засорившейся кухонной раковины и уменьшения неприятного запаха предлагают использовать соду, пищевую соль, средство для мытья посуды и уксус. После смешивания ингредиентов нужно подождать 15–20 минут, а затем промыть слив кипятком.
Снимит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для очистки засорившейся кухонной раковины и уменьшения неприятного запаха предлагают использовать соду, пищевую соль, средство для мытья посуды и уксус. После смешивания ингредиентов нужно подождать 15–20 минут, а затем промыть слив кипятком.
Снимите крышку со сливного отверстия, если она есть. Насыпьте в слив 1 столовую ложку соды и 2 столовые ложки соли. Затем добавьте 1–2 столовые ложки средства для мытья посуды и протолкните смесь внутрь. Влейте 100 г столового уксуса.
В сливе начнутся шипение и пенообразование. Оставьте смесь на 15–20 минут, после чего тщательно пролейте отверстие кипятком. Сливная решётка поможет задерживать мусор и грязь.]]></content:encoded>
				<dc:creator>УРА.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Польский суп с солёными огурцами: сытный обед на курином бульоне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607558.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607558.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:25:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот ароматный суп с картофелем, курицей и солёными огурцами получается густым, насыщенным и приятно пикантным. Огуречный рассол добавляет бульону выразительную кислинку, а сметанная заправка делает вкус мягче. Блюдо особенно хорошо подавать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот ароматный суп с картофелем, курицей и солёными огурцами получается густым, насыщенным и приятно пикантным. Огуречный рассол добавляет бульону выразительную кислинку, а сметанная заправка делает вкус мягче. Блюдо особенно хорошо подавать горячим, со свежей зеленью.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Мясо на кости — 500 г;</li><li>вода — 2–2,5 л;</li><li>картофель — 3 шт.;</li><li>солёные или маринованные огурцы — 5 шт. (около 500 г);</li><li>огуречный рассол — 150 мл;</li><li>морковь — 1 шт.;</li><li>лук — 2–3 шт.: один для бульона, остальные для зажарки;</li><li>растительное масло — 2 ст. л.;</li><li>сметана — 3–4 ст. л.;</li><li>мука — 1 ч. л.;</li><li>вода для заправки — 100 мл;</li><li>лавровый лист — 2 шт., соль, чёрный перец и зелень — по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Залейте мясо холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте соль, очищенную луковицу и лавровый лист. Варите бульон на умеренном огне 30–40 минут, пока мясо не станет мягким.</p><p>Тем временем мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости, периодически помешивая. Готовое мясо выньте из кастрюли, немного остудите и отделите от кости.</p><p>Очистите картофель, нарежьте кубиками и отправьте в бульон. Огурцы натрите на крупной тёрке. В отдельной посуде смешайте сметану, муку и 100 мл воды до однородности.</p><p>Когда картофель почти сварится, добавьте в кастрюлю огурцы, зажарку и мясо. Влейте сметанную смесь и рассол, приправьте перцем и при необходимости досолите. Доведите суп до кипения и проварите ещё несколько минут. Перед подачей посыпьте зеленью.</p><h2>Подача</h2><p>Дайте супу постоять под крышкой 5–10 минут: вкус станет более гармоничным. Количество рассола регулируйте по желаемой кислинке, добавляя его понемногу и пробуя блюдо.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ЧТО ГОТОВИТЬ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как улитки Ахатины альбиносы удивляют своим поведением: секреты зарывания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607557.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607557.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:19:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После того как аквариумные улитки Ахатины альбиносы получат тёплый душ, их жизнь начинает меняться. Ночью, когда обычно они становятся более активными, появляются интересные наблюдения. Одна из улиток, названная Мариной Николаевной, кажется, чувствуе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После того как аквариумные улитки Ахатины альбиносы получат тёплый душ, их жизнь начинает меняться. Ночью, когда обычно они становятся более активными, появляются интересные наблюдения. Одна из улиток, названная Мариной Николаевной, кажется, чувствует себя прекрасно. Она мирно грызёт кабачок, вперемешку с яблоком и огурцом, сидя в углу аквариума.</p><p>Но вот другой экземпляр, Фёдор Степанович, оказался в довольно странной ситуации. Он, кажется, вместо того, чтобы ползти по аквариуму, прочно зарыт в грунт, нефункционально забравшись своим хвостом в землю. При этом он исполняет неожиданные движения, которые можно было бы назвать танцем, что вызывает недоумение.</p><h2>Странный танец улиток</h2><p>Эта незадуманная акробатика Фёдора Степановича может наводить на размышления. Есть несколько версий: возможно, он переборщил с угощениями или, что более вероятно, ему не хватило пространства от Марины Николаевны, которая, похоже, не собиралась отпускать его в свободное плавание. Совершив небольшое наблюдение, становится ясно, что Фёдор оказался в довольно непростой ситуации из-за своих выходок.</p><h2>Загадка зарывания</h2><p>Улитки Ахатины альбиносы способны удивлять не только своим поведением, но и уникальной техникой зарывания в грунт. Их панцири, имеющие винтообразную форму, позволяют им практически вертикально ввинчиваться в землю. Это движение напоминает бур. В момент, когда улитка поднимает своё брюшко и начинает вращательные движения, она вжимается в грунт, приспосабливаясь к окружающей среде.</p><h2>Ночной ритм жизни улиток</h2><p>Фёдор Степанович остаётся чуть заметным под слоем земли, а его панцирь вызывает интерес. После пробуждения улиточки начинают издавать забавные звуки, стук которых слышен по аквариуму. Эти ночные танцы становятся настоящим шоу, которое привлекает внимание многих.</p><p>С таким поведением у улитки, как у Фёдора, Марины Николаевны тоже не остается выбора — каждая ночь превращается в увлекательное представление, полное движения и звуков. Это дарит владельцам этих удивительных существ немало радости и интересных впечатлений. Если вы хотите увидеть, как именно происходят эти «танцы», можно посмотреть их на видео: здесь.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Михаил Ордынский</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Домашняя солянка с опятами: рецепт, который согревает</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607556.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607556.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:22:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда речь заходит о вкусной и насыщенной пище, солянка с опятами становится отличным выбором для любой компании. Этот ароматный суп не только прекрасно согревает в холодные дни, но и радует богатством вкусов. Рассмотрим, как подготовить это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда речь заходит о вкусной и насыщенной пище, солянка с опятами становится отличным выбором для любой компании. Этот ароматный суп не только прекрасно согревает в холодные дни, но и радует богатством вкусов. Рассмотрим, как подготовить это блюдо, которое станет настоящей изюминкой на вашем столе, пишет <a href="https://dzen.ru/eda.ru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Еда.ру"</a>.</p><h2>Ингредиенты для приготовления</h2><ul><li>Замороженные опята - 300 г</li><li>Соленые огурцы - 3 шт.</li><li>Морковь - 1 шт.</li><li>Картофель - 5 шт.</li><li>Томатная паста - 2 ст. ложки</li><li>Вода - 4 литра</li><li>Чеснок - 2 зубчика</li><li>Лимон - по вкусу</li><li>Маслины без косточек - 2 ст. ложки</li><li>Растительное масло - 4 ст. ложки</li><li>Соль - по вкусу</li><li>Молотый черный перец - по вкусу</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p><strong>1. Приготовление основного бульона:</strong> Поставьте на плиту кастрюлю с четырьмя литрами воды и добавьте замороженные опята. Дайте им покипеть не менее 40 минут, чтобы они стали мягкими и выпустили все свои ароматы.</p><p><strong>2. Обжарка овощей:</strong> Пока готовятся опята, натрите морковь на терке, а лук нарежьте мелко. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Далее, нарежьте соленые огурцы и добавьте к овощам. После этого введите томатную пасту и тушите все вместе около 10 минут.</p><p><strong>3. Сборка солянки:</strong> Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Когда опята будут наAppropriate стороне, добавьте к ним картофель. Вмешайте обжаренные овощи, приправьте солью, перцем и добавьте лавровый лист. Маслины нарежьте кольцами и добавьте их в кастрюлю вместе с рассолом. Не забудьте про чеснок — мелко нарезайте его и добавьте на последнем этапе.</p><p>Перед подачей в каждую тарелку можно положить пару ломтиков лимона, чтобы добавить свежести в блюдо. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Ель в саду: эффектные композиции, удачные сочетания и идеи для участка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607554.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607554.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:56:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ель способна преобразить сад в любое время года: её выразительная крона остаётся зелёной даже зимой, а взрослое дерево становится заметным акцентом ландшафта. Важно лишь подобрать сорт с учётом размеров участка и заранее решить, какую роль...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ель способна преобразить сад в любое время года: её выразительная крона остаётся зелёной даже зимой, а взрослое дерево становится заметным акцентом ландшафта. Важно лишь подобрать сорт с учётом размеров участка и заранее решить, какую роль растение будет играть в композиции.</p><h2>От солитера до тенистой аллеи</h2><p>На открытом газоне эффектно смотрится отдельно посаженная высокая ель. Она может стать естественным центром сада и нарядным деревом для новогодних праздников. Для небольших участков подойдут карликовые сорта: их размещают в рокариях и альпинариях, включают в миксбордеры и цветники.</p><p>Среднерослые ели используют для живых изгородей, а посадки вдоль дорожек превращают в тенистые аллеи, защищающие от ветра и солнца. Плотная крона также помогает оформить укромную зону отдыха или закрыть непривлекательный участок. Сорта с плакучими ветвями добавляют композиции динамики и хорошо сочетаются с другими хвойными.</p><h2>С чем сочетать ель</h2><p>Зелёная хвоя выразительно оттеняет яркие цветы роз и тюльпанов, а также соцветия рододендронов. Гортензии гармонируют и с зелёными, и с голубыми елями. Голубохвойные сорта особенно эффектны у водоёма: их оттенок перекликается с цветом воды. Многолетники и кустарники тоже хорошо выделяются на фоне хвойной кроны.</p><p>В одной композиции можно объединить ели, сосны, туи и можжевельники, добавив спирею и курильский чай. Разные оттенки хвои сделают посадку выразительнее, а мульча из сосновой коры поможет визуально объединить пространство.</p><p>Под елью почва обычно более кислая, а из-за густой кроны растения получают меньше света. Поэтому для посадки рядом с деревом выбирают виды, способные переносить такие условия:</p><ul><li>ландыши и кислицу;</li><li>астильбу;</li><li>папоротники.</li></ul><p>При планировании композиции учитывайте будущую высоту и ширину ели: так растениям хватит места, а сад сохранит гармоничный вид по мере их роста.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Листья вянут, а земля мокрая: 7 признаков гниения корней, которые видны без пересадки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607553.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607553.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:31:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Растение может долго подавать сигналы о проблеме, прежде чем начнет заметно погибать. Один из самых опасных сценариев — корни загнивают, пока листья и стебли еще выглядят относительно здоровыми. Осмотреть корневую систему, не вынимая растение из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Растение может долго подавать сигналы о проблеме, прежде чем начнет заметно погибать. Один из самых опасных сценариев — корни загнивают, пока листья и стебли еще выглядят относительно здоровыми. Осмотреть корневую систему, не вынимая растение из горшка, нельзя, но сочетание нескольких внешних признаков поможет вовремя заподозрить неладное.</p><h2>На что обратить внимание</h2><li><strong>Листья поникли, хотя почва влажная.</strong> Здоровые корни впитывают воду. Если грунт мокрый, а растение выглядит пересушенным, корневая система может быть повреждена.</li><li><strong>Листья желтеют без понятной причины.</strong> При гниении они теряют упругость, бледнеют, а затем могут размягчаться. Дополнительный полив в такой ситуации способен ухудшить состояние.</li><li><strong>Земля слишком долго остается мокрой.</strong> Если горшок не становится легче и субстрат неделями не просыхает, проверьте режим полива, освещение и температуру. Поврежденные корни потребляют меньше влаги.</li><li><strong>От грунта исходит кислый или затхлый запах.</strong> Свежая земля пахнет почвой, а болотный запах может указывать на застой воды и разложение корней.</li><li><strong>Растение стало шататься.</strong> Ослабленная корневая система хуже удерживает его в субстрате.</li><li><strong>Листья и бутоны меняются.</strong> Листовые пластины могут стать мягкими и водянистыми, края — темнеть, а цветы и бутоны — опадать.</li><li><strong>Рост остановился.</strong> Если в сезон активного развития не появляются новые листья или побеги, а почва при этом остается сырой, это повод проверить условия содержания и состояние корней.</li><h2>Как действовать при подозрении на гниль</h2><p>По отдельности эти признаки не всегда говорят о корневой гнили: вялость бывает при пересушке, а грунт медленно сохнет в прохладной комнате. Ориентируйтесь на их сочетание — особенно если растение поникло во влажной земле, почва долго не просыхает и появился неприятный запах.</p><p>Не поливайте растение «на всякий случай». Уберите его с холодного подоконника, проверьте, не застаивается ли вода в кашпо, и обеспечьте доступ воздуха. Если симптомы сохраняются, потребуется осмотреть корни и удалить поврежденные части. Часто проблема возникает не только из-за частого полива, но и из-за плотного субстрата, слабого дренажа, холода и недостатка света: корням нужна не только вода, но и воздух, сообщает <a href="https://dzen.ru/exotica" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Exotica - энциклопедия домашних растений"</a>.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Кофейное дерево дома: как вырастить, когда ждать урожай и сколько зерен можно собрать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607552.html</guid>
				<link>https://bryansk-news.ru/society/2026/11/08/607552.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:17:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кофейное дерево можно вырастить в квартире из свежего необжаренного зерна, но первых ягод придётся ждать не меньше трёх-четырёх лет. Даже взрослое растение не обеспечит кофе на каждый день: описываемый урожай составляет 200–500 г зелёных зёрен...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кофейное дерево можно вырастить в квартире из свежего необжаренного зерна, но первых ягод придётся ждать не меньше трёх-четырёх лет. Даже взрослое растение не обеспечит кофе на каждый день: описываемый урожай составляет 200–500 г зелёных зёрен за сезон, а после обработки и обжарки — примерно 100–250 г.
### Где взять зёрна и как их посадить
Жареные магазинные зёрна для посадки не подходят: после термической обработки они не прорастут. Нужны свежие зелёные зёрна — их продают специализированные магазины и питомники. Всхожесть быстро снижается: после двух-трёх месяцев хранения семена могут не дать ростков, поэтому их лучше посадить вскоре после покупки.
Перед посадкой зёрна замачивают в тёплой воде на сутки. Твёрдую оболочку иногда слегка надпиливают, но осторожно, чтобы не повредить зародыш. Для посева используют рыхлый слабокислый грунт, например смесь универсальной земли с перлитом и небольшим количеством торфа. На дно горшка насыпают дренаж.
Зерно кладут плоской стороной вниз примерно на сантиметровую глубину. Горшок накрывают плёнкой или стеклом и держат при 23–25 °C. Всходы могут появиться через месяц-полтора или позже. Почву в это время поддерживают влажной, но не переувлажняют. Когда у ростка развернутся две семядоли, укрытие снимают. Молодому растению нужен свет, однако от прямых солнечных лучей его притеняют.
### Условия для роста
Кофе подходит яркий рассеянный свет: восточное или западное окно. На южном летом потребуется защита от полуденного солнца, а на северном зимой может понадобиться лампа. Днём растению комфортны 20–24 °C, ночью температура не должна опускаться ниже 16 °C. Зимой прохладный период при 16–18 °C помогает заложить цветочные почки. Сквозняков и резких температурных перепадов следует избегать.
Поливают дерево умеренно, когда подсохнет верхний слой грунта. Воду используют мягкую, отстоянную и комнатной температуры: из-за перелива могут загнить корни. Сухой воздух от батарей растению не подходит. Зимой рядом можно поставить ёмкость с водой или увлажнять воздух вокруг; листья опрыскивают редко, утром. С весны до осени раз в две недели вносят удобрение для цитрусовых или кофе, зимой подкормки прекращают.
### Цветение и сбор урожая
При хорошем уходе дерево, выращенное из зерна, зацветает на третий-четвёртый год. Белые ароматные цветки появляются на ветках, затем образуются зелёные ягоды, которые при созревании краснеют. В каждой находится два зерна, покрытых тонкой оболочкой. От цветения до спелых ягод проходит около шести-восьми месяцев. Если условия не подходят, первых зёрен иногда приходится ждать пять-шесть лет.
Указанный урожай взрослого домашнего дерева — 200–500 г зелёных зёрен за сезон. После очистки и обжарки остаётся примерно половина веса, то есть около 100–250 г кофе, или 10–20 чашек в год. Ягоды созревают не одновременно: на ветках могут быть и зелёные, и красные плоды.
### Обработка зёрен
Мягкие тёмно-красные ягоды снимают, мякоть удаляют руками или через мелкое сито. Зёрна промывают и сушат в проветриваемом месте при комнатной температуре около двух-трёх недель, время от времени переворачивая. Когда они становятся твёрдыми и светло-зелёными, их можно обжарить: на сухой сковороде или в духовке при 200 °C в течение 10–15 минут, постоянно перемешивая. После остывания зёрна перемалывают и готовят привычным способом.
Главные причины неудач — посадка жареного зерна, переувлажнение, сухой воздух, жара от батарей зимой и прямое солнце. Кофейное дерево требует терпения и подходящих условий, а урожай скорее позволит иногда приготовить собственную чашку, чем заменить покупной кофе.]]></content:encoded>
				<dc:creator>REGIONS.ru | Главное</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
